Ανάμεικτα θαλασσινά με ρυζάκι

ΑΙΜΙΛΙΑ ΖΩΛΑ
ΑΙΜΙΛΙΑ ΖΩΛΑ @Aimicook_76
Ιωαννινα
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
4ατομα
  1. 500 γρ.ανάμεικτα θαλασσινά (κατεψυγμένα)
  2. 1κρεμμύδι
  3. 1 σκελίδασκόρδο
  4. 2-3 κ.σ.πελτέ ντομάτας
  5. 1καρότο τριμμένο
  6. Αλάτι, πιπέρι
  7. 2 φλυτζάνιαρύζι για πιλάφι
  8. Λίγοελαιόλαδο
  9. 6 ποτήριανερό
  10. Λίγοβούτυρο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Σε κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το καρότο με λίγο ελαιόλαδο.

  2. 2

    Βάζουμε 2-3 κουταλιές της σούπας πελτέ και σοτάρουμε.

  3. 3

    Προσθέτουμε τα θαλασσινά, τα μπαχαρικά και 2 ποτήρια νερό.

  4. 4

    Χαμηλώνουμε την φωτιά και σιγοβράζουμε για κάνα 20λεπτο με μισή ώρα.

  5. 5

    Σε άλλη κατσαρόλα βάζουμε να βράσει το πιλάφι σύμφωνα με τις οδηγίες... 4 ποτήρια νερό / 2 ποτήρια ρύζι....αλάτι και λίγο βούτυρο.

  6. 6

    Θα μείνει το φαγητό μας με τη σαλτσούλα του και θα το σερβίρουμε....

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΑΙΜΙΛΙΑ ΖΩΛΑ
στις
Ιωαννινα

Σχόλια (2)

Eleni Diamantopoulou
Eleni Diamantopoulou @elenouki_
Πολύ νόστιμο εγώ προσωπικά το έφτιαξα και δεύτερη φορά και πρόσθεσα λίγο ούζο στη σάλτσα και βγήκε μούρλια

Παρόμοιες συνταγές