Pastel con queso crema y nueces
javilowin @cook_9148682
Hoy vamos a hacer un pastel muy esponjoso, húmedo y tremendamente delicioso! Muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo! ( Dulceartejulia)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar, 22 cm de diámetro por 7 cm de alto, base con papel de hornear, todo el molde, engrasado y enharinado. Troceamos las nueces, reservar
- 3
En un bol, ponemos los huevos, batir hasta doblar su volumen, añadir el azúcar poco a poco y seguir batiendo. Añadir el aceite, mezclar muy bien.
- 4
Precalentamos el horno a 180° calor arriba y abajo. Añadir a nuestra mezcla el queso crema, mezclar. La esencia de vainilla, la harina, con la levadura previamente tamizadas de poca en poca cantidad, mezclar todo muy bien.
- 5
Por último, vamos a incorporar las nueces troceadas a velocidad baja
- 6
Poner la mezcla en el molde preparado. Meter en el horno durante 45 minutos, pinchar con aguja el centro del pastel para comprobar que está bien cocido
- 7
Pasado el tiempo, este su aspecto, dejar enfriar a temperatura ambiente antes de desmoldar
- 8
Desmoldar
- 9
Decorar con azúcar glas. Poner sobre plato de presentación.
- 10
Cortar una ración
- 11
Muy esponjoso, húmedo y delicioso!
- 12
El sabor de las nueces con el queso crema……. sin palabras!
- 13
Riquísimo!
- 14
Un desayuno o merienda maravilloso!
- 15
Muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo!
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Listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javilowin le encantará ver cómo quedó.
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