Ensalada multicolor y multicrujiente (8 ingredientes)

Sari Lewi
Sari Lewi @SariLewi

Para la primavera - verano me gustan los platos rápidos, fríos, con vegetales, frutos secos, semillas ....
Y así disponer de más tiempo libre, no pasar calor en la cocina y disfrutar de todo lo que nos gusta o de cosas nuevas ....

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 1/4pimiento amarillo, rojo, verde
  2. Aceite de oliva virgen extra
  3. Sal
  4. Semillas de girasol
  5. 4cacahuetes (sin sal)
  6. Vinagre de Módena

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Quitar las semillas a los pimientos, lavarlos, partirlos en cubitos pequeños, colocarlos en el plato en filas.

  2. 2

    Distribuir por encima las semillas de girasol (al gusto) y los cacahuetes partidos por la mitad.
    Aliñar con aceite, vinagre y sal.
    Saborear y disfrutar!!.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sari Lewi
Sari Lewi @SariLewi

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