Cuartos traseros con patatas en airfrier (Cosori)

Las especias y la cantidad son al gusto. En este caso les he puesto sal, pimienta y ajo prensado, pero cada vez que las hago experimento con otras especias, y siempre me gustan!!! 😜

Me las hacía mi madre cuando era pequeña, y ahora que vuelvo a comer patatas “fritas” gracias a la freidora de aire, pensé ¿por qué no?

Cuando mis hijos eran pequeños, hacía patatas fritas de vez en cuando, con mucha sal y vinagre (así se toman en Inglaterra), y cuando las hacía, pues hacía toneladas porque las zampaban (nos las zampábamos 😅) . Pero ya se hicieron mayores y hace años que no las hago - a veces sí las hago al horno - y así también están buenísimas - pero fritas ya no. Pues uno de los placeres de la freidora de aire es hacer de nuevo patatas fritas, más crujientes que las que se hacen al horno, e igual de sanas. También se pueden añadir hierbas (aquí orégano) o especias, al gusto de cada una/o. ¡Buenísimas!

El otro día hice una salsa de tomate picante para unos macarrones, y me sobró así que la guardé en la nevera para hacer estas patatas bravas. Cuando estuve en Canarias la semana pasada, probé unas bravas que estaban riquísimas - claro que allí las papas son famosas.. - y me pareció que las habían hervido un poco antes de freírlas (@CocinarParaCuatro nos podrá confirmar si se hacen así o no!). Intenté hacerlas así en esta receta y estaban muy ricas. Si no tienes freidora de aire no pasa nada - seguro que salen igual de ricas al horno (pero más tiempo - 35 minutos a 200º) o en la sartén.

Estas patatas están de vicio!! Qué cosa más rica! 🤩

Me encanta la #patata en todas sus formas y con la freidora sin aceite más! #Carne

Unas patatas fritas a todo el mundo le gustan y es que pegan con todo.A partir de aquí las puedes añadir en una salsa y hacerlas bravas, con mayonesa, saladas o picantes en un aperitivo.El acompañamiento perfecto de cualquier plato, bocadillo o hamburguesa.Haz las patatas a cuadrados, largas, final.... Disfruta de #FritasFest com mejor te apetezca.Mi consejo es que las añadas a cualquier salsa pero evita las sales, evita darle sabor con sal, quita la sal de tu dieta.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Una guarnición perfecta tanto para carnes como para pescados. Y además en la freidora de aire quedan fantásticas, crujientes con fuera y tiernas por dentro. Yo en esta ocasión las acompañé con un bacalao al pil pil.

Estas patatas son el acompañamiento perfecto tanto para platos de pescado como de carne.En casa nos gustan tanto aderezadas de forma simple con sal y pimienta, como con ajo y cebolla en polvo, un poco de pimentón y sal… o hasta con una majada de ajo y perejil.Sea cual sea el condimento, son siempre un acierto.¿Sois también tan fans de las patatas como lo soy yo? Podríamos decir que soy patata-lover 😍 Nunca me canso de ellas en todos sus formatos😂😂Bueno, por aquí os dejo como las preparo (que si ya me seguís desde hace algún tiempo sabréis que me gusta avanzar su cocción con el microondas, pero que si preferís no hacerlo, es tan simple como que las dejéis más tiempo en la freidora)

En este caso, utilicé sobras (por eso no hay casi fotos) de lasaña y unas patatas que ya tenía cocidas. Pero se puede empezar desde cero…

Ideales para acompañar una hamburguesa, perrito caliente o un sándwich. Es importante que las patatas sean pequeñas para que se hagan en poco tiempo en el microondas y se queden "de bocado".

Enero no debería ser el mes de "los juegos del hambre", aunque hacer dieta en este mes parece casi obligado para todo el mundo. De todos modos, creo que también debemos recordar —aunque esté muy manido— que vida sólo hay una, pero que tallas hay muchas.Como toda moda es cíclica, llevamos oyendo (y/o diciendo), otro año más, una ristra tras otra de promesas sobre planes de desintoxicación y de ponerse en forma que llevaremos a cabo este mes.En realidad, enero es sólo un mes (como cualquier otro), el único que comienza con E, el primero de los once que le siguen, dicen que el más frío y uno de los más largos… importante y común, como el resto del año.

🥔🥚🧄🧂🧅La tortilla por supuesto ¡CON CEBOLLA! y hecha en su punto ni cruda ni reseca. Una buena tortilla de patatas es un vedadero manjar.#LaMejorTortilla

Estimado Santa,Sé que la costumbre es escribirte la carta antes de traer el regalo, pero después de año y medio echándole ojitos al airfryer, por fin, te apiadaste de mi (—¿puede ser que al final, este año, no me haya portado del todo mal?—). Así que, ¿cómo no iba a escribirte?Ya sabes Santa, que comenzar una relación es difícil, y más cuando el espacio es pequeño, y el mar ya estaba lleno de peces (SraCara, minihorno, microondas, sandwichera…). Pero los dos, estamos muy ilusionados con esta nueva etapa, y estamos dispuestos a dar lo mejor de nosotros mismos. El chispazo ya ha comenzado, la verdad es que no podíamos haber empezado con mejor pie —nos han salido unas patatas no-fritas deliciosas —; y aunque personalmente espero que lleguemos a tener una relación larga, sé que aún es temprano.Puede que a veces sea algo vanidosa, pero en cuanto el airfryer me conozca de verdad, se dará cuenta, que soy perfecta, y tendremos juntos, una vida perfecta.Muchas gracias Santa. Cuídate mucho durante el año 2022 que te quiero igual de certero la próxima vez.

Tienes que probar en tu Airfryer una forma diferente de cocinar las patatas que es deliciosa. Estas patatas gratinadas, son muy fáciles y sencillas de hacer. En tu casa alucinarán con la textura y el sabor tan increíble que tienen. #mirobot

Hoy os traigo unas costillas con patatas en freidora de aire. Quedan estupendasEs súper fácil para cualquier día de la semana, la cantidad es para dos o tres personas ya que la capacidad de las freidoras es limitado.Podéis ver el video aquí: https://youtu.be/fSyy3yDB9ik?si=hyqMM2uDHFNd6P9l

#DelantalDorado23Comida fácil, rica y rápida en Airfryer.