Pollo a la canela

CocinarParaCuatro
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Islas Canarias

Cómo preparar una receta de Pollo a la canela que los dejará sin palabras. Esta deliciosa combinación de sabores hará que tu paladar se vuelva loco.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1pollo troceado
  2. 2cebollas
  3. Harina
  4. Canela en polvo
  5. 1tomate
  6. Caldo de pollo o agua
  7. Sal marina
  8. Pimienta negra molida
  9. Aceite de oliva

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Salpimentamos el pollo, mezclamos la canela con harina

  2. 2

    Enharinamos el pollo y lo freímos para que dore por todas partes. Reservamos

  3. 3

    Retiramos el exceso de aceite y hacemos un sofrito con la cebolla. Cuando esté pochada, unos 10 minutos, añadimos el tomate rallado, rectificamos de sal, y esperamos que agarre consistencia

  4. 4

    En ese momento regresamos el pollo a la sartén, cubrimos con el caldo y dejamos hacer, en un hervor suave, unos 25 minutos

  5. 5

    Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si lo haces, sube la foto!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Sorprendente... Se ve delicioso. Seguro está muy bueno 👍😉

Escrita por

CocinarParaCuatro
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Islas Canarias
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
Leer más

Recetas similares