Paso a paso
- 1
Se parten los cuartos a la mitad y se sofríen en aceite previamente salados
- 2
Se apartan y se expolvorean con la canela
- 3
Se sofríen la cebolla en el mismo aceite que el pollo, a mí me gustan en juliana pero se puede partir en trocitos al gusto de cada uno
- 4
Se añade el pollo y el vino o cerveza y se deja 5 mint y añadimos el agua hasta que cubre el pollo, añadimos una cucharadita de postre de canela y sal. Cocemos durante 30 minutos aproximadamente.
- 5
Deja reposar 10 minutos y listo.
Acompáñalo con la guarnición que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lidia Hernandez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12657090
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pastel de calabaza y pollo


Pollo a la canela
Un guiso rápido, facilísimo y de sabor exquisito.


Pollo a la canela
Cómo preparar una receta de Pollo a la canela que los dejará sin palabras. Esta deliciosa combinación de sabores hará que tu paladar se vuelva loco.


Pollo a la canela
Este delicioso pollo, queda estupendo preparado de un a día para otro y podemos servirlo acompañado de unas patatas en tacos.Su sabor es delicioso, y es otra manera distinta de cocinar pollo; además a los más pequeños de la casa les encanta, por lo que es una excelente opción, si tenéis niños pequeños en casa.


Pollo a la canela
Para el concurso de los amigos.Un pollo delicioso fácil y un toque diferente


Pollo a la canela
Es una receta fácil que puedes preparar en una comida familiar o en un día especial, os animo a que la hagáis y cuando la probeis seguro que la incluis en vuestro recetario, es el aroma que desprende al guisarlo, con el olor a canela y lo jugoso que queda, ideal para llevar, y si se prepara el día antes está más rico.


Pollo picantón a la canela
En casa nos gusta mucho el pollo picantón y suelo hacerlo algún día todas las semanas. Lo hago asado en el horno, pero queda jugoso y muy tierno. Ésta es una receta muy sencilla de elaborar y lleva pocos ingredientes, la canela y el romero son los que le dan más sabor. He hecho dos guarniciones diferentes, patatas asadas con el pollo para mi marido y salteado de verduras para mi.


Pollo a la canela estilo chino


Pollo con miel y canela
#pontuestrella. #dominó.Si quieres darle un toque diferente a tus platos, la miel, junto con la canela, son buenas aliadas.


Pollo a la canela con cuscús


Pollo con tomate a la canela
Se trata de mi propia versión del pollo a la canela del libro "Las recetas de adelgaza para siempre" de la dietista Ángela Quintas. ¡Espero que os guste!


Pollo con cerveza y canela
http://pekandoconeva13.com/2018/05/03/pollo-con-cerveza-y-canela/COCINA TRADICIONAL Y THERMOMIXBueno pues esta es la ultima receta que he asaltado en la cocina de Elena, por ahora, jijijiji esta es la que se estuvo peleando con la Escudella de bacalao y es que según mi hijo dice que es de las mejores salsas que ha probado, entre mi marido y el dale que te pego con el pan y la salsita, espero que os guste tanto como a ellos.#CocinaConCerveza


Pollo en salsa de nueces y canela
Receta fácil y diferente para hacer pollo en salsa, con pocos ingredientes y una sola olla.#glutenfree


Pollo con manzana y canela


Pavo a la canela
El pavo a la canela lo suelo hacer siempre para Nochebuena, receta tradicional de mi suegra y a todos nos encanta. Por eso quiero compartirlo con todos ustedes.


Pollo a la canzanese
http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/04/pollo-la-canzanese.htmlFuente: America's Test KitchenCanzano está en la región italiana de los Abruzzo pero curiosamente esta receta no aparece en los libros de cocina italiana. Apareció por primera vez en 1969 en la columna del New York Times escrita por un crítico gastronómico americano, Craig Claiborne, y en esta columna fue donde se publicó la receta de Ed Giobbi, un pintor americano hijo de italiano y enamorado de la cocina. Por lo tanto es más creíble que sea una de esas recetas que se desarrollo en Estados Unidos por los emigrantes italianos.La receta según America's Test Kitchen, el programa de cocina de la TV americana del que soy fan y fiel seguidora, usa prosciutto pero yo no tenía y usé jamón serrano tierno.Dos de las hierbas que lleva, romero y salvia, y que le dan un sabor y aroma maravilloso, son frescas del huerto de mi hermano. Lo único que no hice fue poner 1 cucharada de zumo de limón y 2 cucharadas de mantequilla al final del proceso porque ninguno de estos dos ingredientes me terminan de gustar en este tipo de guisos. Aún así los pongo en la lista de ingredientes por si alguien quiere añadirlos.


Pollo a la miel


Pollo a la miel
Hola amig@s hoy os traigo una receta de pollo a la miel que está deliciosa!!


Pollo a la miel
Hoy os traigo un pocho hecho al horno y, como está aderezado con miel, tiene un sabor agridulce espectacular.


Guiso de pavo a la canela
Guiso con pocas calorias ideal para dias de frío


Pollo a la miel
Con su salsita aterciopelada... donde mojetear pan, delicia de pequeños y grandes... En 3, 2, 1...


Pollo a la miel


Pollo a la miel
Hoy voy a compartir con vosotros una receta sencilla un poco diferente al clásico pollo al horno, en mi restaurante la solemos hacer para comer todo el equipo le encanta.


Pollo a la miel
En esta receta, os vamos a mostrar cómo preparar pollo a la miel paso a paso fácilmente.


Pollo a la miel
Receta rápida para sacar un delicioso plato en pocos minutos


Pollo a la miel
En mi casa, a veces discutimos por ver quién se come la pechuga.... porque nadie la quiere! 😅 Al ser una parte tan seca, la vamos dejando para el final o bien la empleamos en croquetas u otra cosa. Pues con esta receta.... me pido la próxima pechuga 😍Y lo mejor es el tiempo 🤭


Champiñón con pollo al toque de canela


Pollo a la Miel
Este pollo a la miel es delicioso, sobre todo jugoso y muy aromático gracias a las ingredientes elegidos que podrán disfrutar también en la salsa.


Pollo caramelizado
Los otros días mi compi Jaime Puig me dio una receta y cuando me he puesto a hacerla he decidido darle mi toque personalGracias Jaime, me a salido para chuparse los dedos


Pollo rustido con vino tinto y canela
He hecho esta receta de pollo al que le he quitado la piel para que aporte menos calorias, se puede dejar con piel si así se desea . Primero lo he puesto una hora a macerar en el vino tinto, la canela y los clavos de olor.Le he puesto una rama pequeña de canela y unos clavos de olor, además de pimienta. Con las verduras he hecho una salsa y como guarnición unos champiñones en conserva que los he cocido con el pollo. Lo he rustido en el horno por comodidad, pero se puede hacer igual en el fuego.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12657090
Comentarios