อโวคาโดห่อไข่

Little Tea and Coffee
Little Tea and Coffee @LTC_1cook

อโวคาโดล้นตู้

อโวคาโดห่อไข่

มี 8 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

อโวคาโดล้นตู้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

5 ชั้วโมง
4 เสิร์ฟ
  1. ไข่ 4 ฟอง
  2. ส่วนประสมอสโวคาโด
  3. อโวคาโด 2-3 ลูก
  4. ต้นหอมญีปุน หรือไทย ตามชอบ
  5. ผักร็อกเก็ต 1 กำ
  6. กะหล่ำปลี หัวเล็ก 1/4 หัว
  7. เกลือ
  8. พริกไทยดำ ขาว
  9. แป้งทอด
  10. แป้งอเนกประสงค์ 2 ชต
  11. เกล็ดขนมปัง 4 ชต
  12. ไข่ 2 ฟอง

วิธีทำ

5 ชั้วโมง
  1. 1

    เอาไข่ไปต้ม 7นาที น้ำต้องเดือดนะ ห้ามใส่ถ้าน้ำไม่เดือด แล้วก็ถ้าไข่อยู่ใน้ตู้เย็นเอามาว่าไวก่อนตอนตั้งน้ำ มันจะได้ไม่แตก

  2. 2

    หัน กะหล่ำปลีเป็นเส่นเล็ก แล้วประสมกับเกลือแล้วผักไว้ 30นาที (พักไว้นะครับให้น้ำมันออก อย่าประสมเลยนะ)

  3. 3

    สับร็อกเก็ต แล้วประสมกับเกลือแล้วผักไว้ 30นาที (พักไว้นะครับให้น้ำมันออก อย่าประสมเลยนะ)

  4. 4

    ระหว่างนั้นก็ แกะอโวคาโด แล้วบดด้วยส้อม

  5. 5

    หั่นต้นหอมเป็นฝอย หั่นถี่ถี่

  6. 6

    พอไข่ต้มเสร็จแล้วไปนอกน้ำเย็น

  7. 7

    30 นาทีผ่านไป ล้าง กะหล่ำปลี กับ ร็อกเก็ต ละบีบน้ำออก

  8. 8

    เอาต้นหอมประสมกับอโวกาโดและใส่ร็อกเก็ต และกะหล่ำปลี (ปรุงด้วยเกลือพริกไทย)

  9. 9
  10. 10

    เอาส้วมประสมอโวกาโด มาแบในมือ (เอามือไปชุบน้ำก่อนจะได้ไม่ติดมือ) แล้วเอาไข่วางตรงกลางแล้วห่อ

  11. 11

    แล้วเอาไปผักในช่องฟรีช 20 นาที (20นะ)

  12. 12

    เอาจานมาสามใบ ใส่แป้งหนึ่ง แล้ว ใส่ไข่แล้วตีในใบที่2 แล้ว เกล็ดขนมปังในอันที่3

  13. 13

    เอาลูกรักของเราออกมาจากช่องฟรีช (ของอันแรกที่เราทำ) เอามาคลุกแป้ง ไข่ แล้ว เกล็ดขนมปัง อันละก้อน

  14. 14

    ชุบไข่กับเกล็ดขนมปัง 2รอบ

  15. 15

    เสร็จแล้วเอาไปแช่ชองฟรีชอีก30นาที

  16. 16

    ต่อนสุดท้ายยยยย

    เอาลูกรักของเรามาทอดในน้ำมันที่ร้อน ไฟปานกลาง (น้ำมันต้องท่วม)

  17. 17

    เสร็จเอามาสะเด็ดน้ำมันแล้วกัดเลย เพราะ มันโคตรอร่อย🤩

  18. 18

    ถ้าคุณทำอันนี้ได้คุณเก่ง ปรบมือให้ตัวเองครับ👏👏👏

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Little Tea and Coffee
เมื่อ
ถามว่าชอบทำอาหารทำไหมหรอ มันมีความสุขเวลาคนกินของเราแล้วรู้สึกดีแล้วบอกว่าอร่อย ไม่ว่าต่อนนั้นเราจะเหนื่อยหลังจากทำมันก็ทำให้เราหายเหนื่อยปลิดทิ้งเพราะว่า เข้าที่เหนื่อยจากการเรียนทำงานมากินแล้วสามารถทิ้งทุกอยางใด้ต้อนกินทำให้ใจฟูเลยและ อาหารเป็นอะไรทำแล้วไม่รู้สึกเหนื่อยเลย 😌
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน