Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 3ous
  2. 125 mlaigua
  3. 1 cdtasal
  4. 250 gfarina
  5. Nou moscada

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Batre els ous i barrejar amb l'aigua.

  2. 2

    Incorporar la farina poc a poc, la sal, i un polsim de nou moscada.

  3. 3

    Col·locar el ratllador de spätzle en una olla amb aigua bullent. Fer passar la massa i deixar-los coure fins que flotin.

  4. 4

    Servir-los amb alguna salsa, com formatge o tomàquet, o simplement passats per la paella amb mantega i sàlvia.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Miquel Puig i Pey

Recetas similares