Mega galleta de harina de coco y manzana sin azúcares agregados ni edulcorantes 🍎

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
#educandoelpaladar #manzana #coco #harinadecoco # galletas # galletitas
De mi alquimia ♥ #DelantalDorado23
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura media.
Mezclar los ingredientes.
Dejar reposar entre 15 y 20 minutos para que la harina se hidrate. - 2
Se pueden hacer las galletas moldeadas a mano, siempre con paciencia ya que esta harina al carecer de gluten, tiene poca cohesión.
Aquí usé un molde de silicona e 14 cm de diámetro, haciendo una mega galleta única.
Esparcir los nibs como topping opcional. - 3
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que los bordes estén doraditos apenas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17006737
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De mi alquimia, para el #desafioharinaPara que esta receta resulte placentera al paladar hay que tenerlo habituado al bajo consumo de azúcares (o tener la intención de).Recomendada para dietas hipocalóricas y diabetes.En caso de buscar algo no tan "espartano" (así llamo a mis galles "dulces" sin azúcar agregado: galletas espartanas 🤣), en mi recetario encontrarán opciones de avena y coco con azúcares agregados, de bajo refinamiento.... digamos... galletas que se dejan comer con más facilidad que estas! 😂 ¡La verdad! 🤷🏽♀️ Estas son para darse el famoso gustito sin culpa. 😍#educandoelpaladar Mate Amargo 🧉🍪 -
Galletas de manzana y nueces sin azúcares agregados ni edulcorantes 🍎
Para que nadie se decepcione, como ya ha pasado... Bajo el hashtag #educandoelpaladar publico recetas que no llevan azúcares añadidos de ningún tipo.Si están habituados al consumo diario de azúcar (directo y/o enmascarado), no les sabrán a nada, tal como me han reclamado 😅. Por lo tanto, sugiero buscar otras recetas en este maravilloso sitio, que hay infinidad. Incluso tengo en mi recetario, ya que mi familia (todos adultos) consume azúcar.Esta saga es para quienes estén interesados en abandonar la adicción al azúcar, para ayudar a recuperar el sentido del gusto a los sabores naturales (en 2 semanas las papilas gustativas se regeneran). Todas las recetas son vegetarianas (algunas veganas) y la mayoría son aptas para personas diabéticas.Aprovecho el dulzor natural de la fruta, combinado con vainilla o canela, etc.Por lo tanto, no se puede esperar que estas galles, o cualquier receta del hashtag #educandoelpaladar, sepan como una preparación con harina refinada e igual cantidad de azúcar. 🤷🏻♀️Muchos crecimos con el concepto de que el azúcar es energía, y la manteca, casi veneno.Receta de mi alquimia ♥#frutasdeestacion Mate Amargo 🧉🍪 -
Galletas de manzana roja y frutos secos 🍪 sin azúcares agregados ni edulcorantes 🍎
#frutasdeestacion#educandoelpaladar Mate Amargo 🧉🍪 -
Galleta (rota 😅🤷🏻♀️) de pera con harina de frutos secos 🍐 sin azúcares agregados ni edulcorante
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Galletas de avena, coco y mango 🥭 sin azúcares agregados 🥭
De mi alquimia. ♥#educandoelpaladar Mate Amargo 🧉🍪 -
Galletas de avena fermentada, manzana y canela 🍎 sin azúcar agregado ni edulcorante 🍎 en sartén 🍎
Esta receta no corresponde a ningún desafío. Es, el agradecimiento que hago cada año, a la cocinera que más recetas mías cocinó. Este año tengo el honor de que esta cocinera sea una de las de mayor trayectoria en el sitio (yo creo que la de más!).¡Gracias @gramar09 ! 💐Le agradezco a Cookpad haberte conocido, aunque sea virtualmente. ☺️#avena #avenafermentada #manzana#galletasdeavena #canela #sinazucar#galletassaludables #galletassinhorno#educandoelpaladar #vegano Mate Amargo 🧉🍪 -
Galletas de almendras y dátiles 🌱 sin azúcares agregados
#galletas #galletitas #sinazucar #sinhuevo #frutossecos #almendras #datiles #avena #educandoelpaladar #sinlacteos #galletassaludables Mate Amargo 🧉🍪
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17006737
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