Torta 🥧 tres leche 🥛 con ganache de chocolate cobertura

dulces nevar
dulces nevar @Dulcesnevar

Recuerdan el Bizcocho qué les compartí anteriormente bueno les cuento que es este pero mejor. transformado en un postre tres leche háganlo les va a encantar y las leches qué use fueron preparadas por mi no comerciales por los momentos solo les daré la receta de como lo hice 🍰😃 use golosinas de gomita🍬 para decoración pueden usar frutas si lo desean 🍒🍓🍇

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Ingredientes

1hora
25raciones
  1. Bizcocho para tres leche
  2. 400 gramosLeche condensada
  3. 1 litroLeche líquida
  4. 400 gramosLeche evaporada
  5. 200 gramosChocolate cobertura
  6. 100 gramosCrema de leche
  7. 200 gramosCrema chantilly
  8. Y algunas frutas para decorar y cuadritos de chocolate
  9. 2 cucharadasCafé instantáneo líquido

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Lo primero es preparar el Bizcocho cuando todavía este en el horno poner a fuego las leches cuando rompa hervor apagar y apenas saque el Bizcocho del horno pullarlo bastante con un palillo y agregar las leches así calientes yo lo hice en el mismo molde donde hice el Bizcocho luego lo cubrí con papel film y lo metí a la nevera de un día para otro

  2. 2

    Al otro día prepare el ganache calenté la crema de leche y la agregue sobre el chocolate con un chorro de café para darle un sabor diferente reserve mientras batí la crema chantilly para decorar la torta con boquilla le hice unos picos y cuando el ganache ya estaba más reposado y frío lo puse sobre el pastel y decore con las gomitas y chocolate en cuadritos el molde es la misma medida del bizcocho 27 a 30 cm

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

dulces nevar
dulces nevar @Dulcesnevar
Mujer emprendedora que se inspira de manera que le apasiona cada día un poco más para tener más conocimiento y así enseñar a otros q les guste la pasión del postre
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