Pastel de tres leches:)

Enseguida aparta yemas y claras. Empieza a batir las claras hasta que tenga consistencia de nube

Va agregando azúcar de poco en poco y sigue batiendo

Aplica colorante si deseas que tu bizcocho sea de color

Por aparte bate las yemas con el azúcar hasta que estás aclaren y después agregando la vainilla

Precalienta tu horno a 200° C

Ten lista dos mezclas

Enseguida toma un poco de la mezcla de claras Y mézclalo con el de yemas

Y después la mezcla de las yemas junto con un poco de claras pásaloal bowl y mezcla todo

Ya que esté todo junto agrega la harina cernida y mezcla

Ahora engrasa tus moldes con mantequilla y harina

Llenan los moldes enharinados con la mezcla anterior

Kortatu bizcocho a la mitad y arriba en la pancita enseguida agregar las tres leches que hemos hecho antes y empieza a embetunar y a rellenar a tu gusto

Por último decora tu pastel con crema pastelera y listo