Pastel Tres leches Con Drip de chocolate

Vacía en un bowl grande la mezcla y con un colador empieza a agregar de poco en poco la harina y con movimientos envolventes integra

Para el jarabe de tres leche solamente tendrás que poner a hervir los ingredientes hasta que reduzcan un 30%, pincha el bizcocho con un tenedor y empieza a agregar suficiente jarabe a todo el bizcocho te recomiendo ocupar una mamila o una botella con un pequeño orificio

Monta suficiente crema para decorar y reserva un poco para pintar, coloca una pequeña capa de crema y las frambuesas

Repite otra vez el procedimiento y pinta un poco del color de tu preferencia

Coloca la crema pintada en el pastel y con un peine decora

Coloca una ganache de chocolate y con una espátula realiza el drip

Podrías dejar hasta ahí tu decoración pero decidí hacerle unos rosetones con la crema que te sobró