Aguacates al grill (en Microwave Grill XL Lékué)

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Ver para creer, hoy he leído que unos estudiantes de física de la Universidad de Leicester (UK) calcularon —y publicaron en la revista Journal of Physics Special Topics— que en tan sólo cien días, los humanos seríamos superados en número si el contagioso"virus zombi" apareciera. Ante semejante escenario, los estudiantes añadieron a sus variables: la pericia humana en adaptarse y nuestra capacidad de superación; rehicieron los cálculos basándose en el hecho de que los supervivientes mejorarían sus habilidades escapando y matando zombis —y curiosamente, viviendo en las montañas— y concluyeron que en menos de tres años conseguiríamos eliminar a todos los zombis y, en otros 25 años, la población humana debería comenzar a recuperarse del ataque.
Lo que aún no sé, es si tras esta lectura, me quedo más tranquila.

(Sumamos esta receta al reto de los superalimentos, compartiendo el día 1, una receta con aguacate).

#superalimentos

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Ingredientes

10 minutos
4 Comensales
  1. 2Aguacate
  2. 3-4Tomate cherry (cortado en trozos)
  3. 40 gCebolla (muy picada)
  4. 1Lima (zumo)
  5. Cebollino (picado)
  6. 4 LonchasSalmón ahumado
  7. Queso Caprice des Dieux
  8. Sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Precalentamos el Microwave Grill durante 3 minutos a máxima potencia, en el microondas.
    Mientras, partimos los aguacates por la mitad y les quitamos el hueso y la piel.
    Por otro lado, picamos la cebolla y el cebollino y troceamos los cherry. En un cuenco lo mezclamos con el zumo de lima y un poco de sal.
    Transcurrido el tiempo, colocamos los aguacates en el Microwave y lo cocinamos 6 minutos en el microondas a una potencia máxima.

  2. 2

    Una vez cocinados, colocamos la mezcla encima en el hueco de los aguacates ya marcados y añadimos el salmón y el trozo de queso sobre cada uno.

  3. 3

    A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Loli Recetas
Loli Recetas @loli_recetas
@Arianne .un recetón! Pero noticias así... Dios que no lleguemos a eso que se nos indigesta el aguacate. 😵

Escrita por

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña
Me encanta recorrer el mundo en cada bocado.Apasionada del mar, de los viajes, de la astronomía y de los libros. Poco golosa pero exigente con la calidad de los productos. ¿El final perfecto de cualquier instante gastronómico? La buena compañía... tanto a la hora de prepararlo en la cocina, como al sentarse en la mesa. Porque disfruto cocinando con y para los míos; me encanta ese desafío de conectar con mis comensales, de compartir y de no sólo hacer disfrutar a las papilas gustativas. De crear, en definitiva, un momento, un recuerdo y un vínculo con los que quiero.
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