Bizcocho elegante

Disfrutad de un rico bizcocho con sabor a limón si os gusta, y simplemente con cuatro ingredientes.
Paso a paso
- 1
En un recipiente echa los huevos, con las varillas bate los incorpora el azúcar, luego la sal, la ralladura de limón y por último poco a poco añade la harina y mézclalo con movimientos envolventes, con cuidado de que no baje la masa.
- 2
Déjalo reposar unos 20 min.el tiempo en el que enciendes el horno y lo precalientas a 180•C, aunque puedes encender el horno nada más empezar a elaborar el bizcocho,
- 3
Cuando transcurran 20 min.echalo en un molde de 20 cm, engrasado y enharinado hornéalo 25-30 min.para saber si está pinchado con un palillo si sale seco el bizcocho Ya está lo sacas y lo dejas reposar 10 min.desmoldas y a disfrutar
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