Pavo cocido con complejo de hamburguesa

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

El otro día, no teníamos pan para cenar, pero nos quedaban dos panecillos de hamburguesa en casa y se nos ocurrió aprovechar para prepararlos con unas rodajitas de pavo cocido.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Partimos los panecillos de hamburguesa por la mitad y los tostamos en el grill doble (sirve una sartén o tostadora), durante unos 5 minutos o hasta que nos guste su grado de tostado.

  2. 2

    Mientras se nos calienta el pavo cocido, untamos la parte inferior de los panecillos con tomate rallado y la superior con la salsa de crema agria.

  3. 3

    Pelamos y cortamos a rodajas finas la cebolla, cubriendo con la cebolla la parte de los panecillos untados de tomate.

  4. 4

    Cortamos en 6 trozos una de las rodajas de pavo cocido para adaptar las otra rodajas al tamaño de los panecillos de hamburguesa.

  5. 5

    Cubrimos la cebolla con el pavo cocido.

  6. 6

    Cubrimos el pavo cocido con unas hojitas de lechuga.

  7. 7

    Tapamos la lechuga con el pan untado con la salsa de crema agria.

  8. 8

    Cortamos en cuatro trozos cada hamburguesa con un cuchillo de sierra, para comerla con mayor facilidad, sin que se nos desmonte al morderla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Reus (Tarragona)
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