Hoy voy hacer unas hamburguesas que podrían ser vegetarianas. Aprovechando los huevos de mis gallinas que a veces se acumulan.

Empezamos el reto. En mi casa, de hamburguesa, aunque soy de la generación del bocadillo. Vinieron a mi vida mis hijos, y en algún momento sin darnos cuenta, hicimos el cambio. Hoy traigo para el reto una vegetariana. #burgervsbocata.

El otro día, no teníamos pan para cenar, pero nos quedaban dos panecillos de hamburguesa en casa y se nos ocurrió aprovechar para prepararlos con unas rodajitas de pavo cocido.

Estás hamburguesas son las típicas de mi madre :)

Ideal para hacer, cocinar y/o congelar crudas para cuando no hay ganas de cocinar. Facilísimas de hacer, mucho más saludables, ricas y baratas que las compradas.

Hoy hemos disfrutado de unas hamburguesas caseras viendo uno de los partidos del mundial.#CocinaMundial2018Las hamburguesas pueden ser muy sanas, depende de con qué las combines. A mí me encantan! Así las preparo yo!

Cada vez que hago caldo de cocido, guardo la carne y preparo estas croquetas tan jugosas, están riquísimas!

#sorpresasIncomparables, fáciles de preparar, con ingredientes frescos sin conservantes agregados y con un delicioso sabor son suficientes motivos para preparar estas hamburguesas y disfrutarlas en familia y con amigos.

#rápido

Nada difícil y sabroso

Hoy unas hamburguesas caseras con verduras . Yo las acompañe con tomate🍅 ,pepino🥒, olivas etc...#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #lasrecetasdemamá #lospancorbo

Ir probando o incorporar otros ingredientes.

Estas croquetas están buenísimas y son estupendas para aprovechar los restos de carne.

En casa la carne no se come, así que hay que aprovecharla.

Es un alimento en forma de bocadillo de carne picada aglutinada en forma de filete, cocinado a la parrilla o a la plancha. La palabra proviene de la ciudad de Hamburgo.En la antigua Roma, los patricios poseían su versión de la hamburguesa, consistía en un tipo de hamburguesa elaborada con carne de res picada con piñones, sal y vino y servida en el interior de un pan.Posteriormente fueron los emigrantes alemanes que a finales del siglo XIX la introdujeron en los Estados Unidos y fue en 1895 un chef llamado Louis Lassen que elabora la primera hamburguesa en Norteamérica, la receta se la dieron unos marineros provenientes del puerto de Hamburgo.

Cuesta dar consistencia, por lo mismo no abusar de la harina. Paciencia resultará delicioso.

Sin duda mucho más sana y sabrosa que las compradas en cualquier tienda. Y muy fácil de hacer.

Tenía carne picada e improvise sobre la marcha.

Tenemos el huerto a tope. En especial los calabacines se nos apoderan. Hay que darles salida con lo que sea y que sean apetecibles para el público exigente

Hoy unas croquetas con la carne del cocido ricas ricassss

Bechamel: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/538184-bechamel-melosita

Esta receta es una de las más antiguas y Tradicionales que componen la gastronomía marroquí, se suele preparar en forma de hamburguesa o albóndigas con tomate, la grasa del cordero es opcional cuando las sardinas son de un buen tamaño ( las mías eran de tamaño mediano)El sabor es muy peculiar ya que difícilmente se puede notar que son sardinas y más si son frescas por lo que los niños la aceptan muy bien, es una receta fácil barata buenísima y muy saludable

Un plato muy conocido de todas las cocina con algunas pequeñas variaciones.El agregar a la carne de vaca el relleno de unas salchichas frescas de cerdo y el vino, hacen que las hamburguesas queden mucho más jugosas y sabrosas.En cuanto al relleno se le puede poner lo que se nos ocurra.Y el huevo a la plancha completa el plato.¡Buen provecho!

Estas hamburguesas están de muerte, es una receta de Mari Orellana pero con un cambio. Os detallo la receta que he preparado.