GUISO DE 🥙GARBANZOS🍲 Y 🥬ESPINACAS🥬
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
#DelantalDorado23🏆🤩 #garbanzos 🙌🏼 semana del 7-8-2023 al 13-8-2023. Aprovechando que el frío juega a las escondidas….y están tocando días pesados y con mucha humedad, hoy que está fresco aproveche a preparar este guiso con verduras que son de mis platos (de olla o cuchara)🥄😋🍲🥄 que tanto me gusta disfrutar de su preparación, degustarlo y saborearlo 🙌🏼🍲😋😋😋🤩👏🍲🙌🏼 #garbanzos #DelantalDorado23🏆 #comidadeolla/cuchara #comidaretro🤩😋😋😋🤩🍲🥬🤩😋👏❤️
GUISO DE 🥙GARBANZOS🍲 Y 🥬ESPINACAS🥬
#DelantalDorado23🏆🤩 #garbanzos 🙌🏼 semana del 7-8-2023 al 13-8-2023. Aprovechando que el frío juega a las escondidas….y están tocando días pesados y con mucha humedad, hoy que está fresco aproveche a preparar este guiso con verduras que son de mis platos (de olla o cuchara)🥄😋🍲🥄 que tanto me gusta disfrutar de su preparación, degustarlo y saborearlo 🙌🏼🍲😋😋😋🤩👏🍲🙌🏼 #garbanzos #DelantalDorado23🏆 #comidadeolla/cuchara #comidaretro🤩😋😋😋🤩🍲🥬🤩😋👏❤️
Paso a paso
- 1
Colocas en remojo por espacio de 12 horas los garbanzos.Pasado ese tiempo los lavas y cuelas.Hierves con agua y sal durante 1hora y 1/2 aprox.(Es importante hervirlos antes de colocarlos en el guiso ya que los garbanzos de por si son una legumbre dura, y puede llevar hasta 2 horas en lograr que estén tiernos, por eso es mejor incorporarlos cocidos).Cuelas y reservas
- 2
En un work colocas el aceite, la cebolla, cebollas de verdeo y el bulbo (solamente) del puerro todo cortado en trozos pequeños.Remueves por unos minutos hasta ablandar.Agregas una zanahoria rallada y el ají morrón cortado también en trozos pequeños
- 3
Cocinas todo junto unos minutos incorporando los cubos de caldo desmenuzados y los dientes de ajo picados, también los condimentos elegidos.Agregas agua hirviendo, revuelves y cocinas con fuego bajo
- 4
Agregas la restante zanahoria cortada en rodajas muy finas.Mientras procesas 1/4 del repollo junto con las ramas de apio y la parte verde (hojas) del puerro elegido
- 5
Una vez procesadas las verduras las agregarás a las que se están cocinando.Estos vegetales procesados aportan un sabor especial al guiso por ser cocinado en su caldo
- 6
Incorporas el repollo restante cortado y la espinaca lavada y picada.Controlas si es necesario agregar más agua y la agregas
- 7
Viertes los garbanzos y porotos alubia revolviendo y dejando 5 minutos más la cocción para entreverar sabores
- 8
Una vez terminada la cocción dejar reposar el guiso por 5’ antes de servir
- 9
A disfrutar 😋👏🤩🍲😋👏😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷
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#mirecetario🤗Este guisito invernal es tannnnn rico y rápido de hacer que hasta diría que se hace solo😄👏🤩😋Hace tanto que lo hago que siempre vuelvo a hacerlo por lo sabroso, reconfortante y saciante que es en estos días fríos de otoño/invierno😋👏🤩🍗🍲🧄🧅🍚🫑🌶🥕🥙😋👏 -
TAPA DE 🥩ASADO🥩 PORCINA GUISADA (con fideos) 🍛🍲
#delantalCookpad2025 #cortedecarneeconomicoquerindeenunguiso #desafioCookpad #carne🥩enguiso #deliciosollenador 💯🤩🥩👏❤️ -
🥘GUISITO 🫕 DE ARROZ 🍚,ARVEJAS PARTIDAS🥙, LENTEJAS🥙Y VERDURAS 🧄🧅🫑🥕🥬🥘🍷🥙
#mirecetario🤗 Pienso que será el último guiso de la temporada antes que vengan los calores que invitan a comer comidas bien frescas y no tan elaboradas…Pero son tan ricos….. 🤩💯😋🥘🍚🥙 -
GUISO DE 🍲LENTEJAS🍝(como lo hace mi mamá ❤️)
#vivalapatria🤗😉🇦🇷Tan clásico..., tan exquisito..., tan reconfortante en un día muy frío...A mí me encanta...🤗🤩😋Hay muchas formas de prepararlo, pero ingredientes más..., ingredientes menos..., siempre es una muy buena idea a la hora de preparar una comida reconfortante para saborear y calentar el cuerpo en un día frío como hoy 🍲😋🍝🤩💖💞💗Quiero aclarar que estas cantidades son para que coman 9 personas aprox.(plato bien servido).Yo había prometido este guiso a una familia y solo retire un plato abundante para mi. -
Arepas de espinacas y garbanzos rellenas de champiñones
Con una lata de garbanzos y otra de champiñones me inventé esta receta que quedó deliciosa 😋 #cocinavegetariana
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Guiso de garbanzos con verduras
#lowcost#Glutenfree#dominoEste guiso en cada casa se hace de una manera, pero no hay familia que no tenga un buen guiso, potaje o cocido de garbanzos con verduras. Un plato de cuchara reconfortante, humilde pero llenisimo de sabor.
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GUISO DE 🌾 ARROZ🍚 SÚPER VEGETARIANO🧄🧅🫑🌶🥦🍅🍆🥬🌽🥔🍆🌶 🍅🫑 🍆🧅🧄
#kermesse🎪Confieso que no fue para nada difícil decidirme a preparar este riquísimo guiso de #arrozvegetariano aprovechando la época invernal…❄️, la propuesta Cookpad 🤩 y todas las verduras que me van quedando de las preparaciones del uso semanal.Me encanta hacer estos platos porque la imaginación es inmensa en cuanto a toooodo lo que se puede utilizar 🫶🏽🤩😋😋❤️🫶🏽🧄🧅🫑🍚🥕🍅🌶🍚🥔🥬🥦🍚🍆🌽🍠🌾🍚 #bajamos el martillo👏😋😋#ARROZ VEGETARIANO💪🏼💪🏼💪🏼🤩😋👌 -
Guiso de garbanzos con verduras
#RecetasNavidadhttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/01/guiso-de-garbanzos-con-verduras.htmlJusto el tipo de receta que a mi me gusta: de cuchara y nutritiva. Perfecta para estos días de invierno. Lo más pesado de esta receta es cortar las verduras, ármate de paciencia.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17028070
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