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Ingredientes

20 minutos
2 comensales
  1. 2 lomoslubina
  2. Aceite de oliva virgen extra
  3. 1/4 cucharaditapimienta negra molida
  4. 1/4 cucharaditaajo en polvo
  5. 1/4 cucharaditahierbas provenzales
  6. Sal
  7. Perejil

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavamos y limpiemos bien los lomos de la lubina

  2. 2

    Colocamos en un molde antiadherente apto para freidora de aire

  3. 3

    Colocamos los lomos con la piel hacia abajo

  4. 4

    Cubrimos con la mezcla de especias y rociamos un poco de aceite sobre cada lomo

  5. 5

    Precalentamos la freidora de aire 3 minutos a 180 grados

  6. 6

    Metemos el pescado 15 minutos a 180 grados

  7. 7

    Si quieres que la piel quede más crujiente, damos la vuelta cuando queden 5 minutos para finalizar

Reacciones

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Comentarios (5)

Ginema
Ginema @cook_112081881
@laura_food la acabo de hacer yo le he puesto ajo en polvo y jengibre en polvo y me ha salido buenísima, muchas gracias por la receta

Escrita por

laura garcia
laura garcia @laura_food
Madrid
Aprendiendo. Cocinando. Creciendo.
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