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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1tomate grande por persona o 2 pequeños
  2. Daditos de pavo
  3. Pepinillos en vinagre
  4. 6 palitossurimi
  5. 2latas de atún
  6. 1lata de maíz dulce cocido
  7. 2tarrinas de arroz cocido
  8. Sal
  9. 6 hojasalbahaca
  10. 2huevos duros

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hay que abrir los tomates por la parte superior para poder vaciarlos con una cucharilla pequeña. Eliminamos muy bien toda la pulpa del interior dejando solo la capa externa. Los rociamos con un poco de sal y los colocamos boca abajo en una bandeja para que suden parte del agua.

  2. 2

    Para el relleno echamos en un bol los daditos de pavo, pepinillos picados, el surimi desmenuzado, el atún, el maíz, el arroz, albahaca picada, los huevos picados y la sal (en este paso podemos incluir mayonesa al gusto) mezclamos muy bien y rellenamos los tomates.

  3. 3

    Dejamos enfriar antes de servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

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