Salsa para patatas y carne

Antonio-José @Antonio_jose
Una salsa aparte, guisada en otro recipiente y que se puede añadir a cualquier elaboración de carne o de patatas, como fondo de guiso
Paso a paso
- 1
Ponemos el ajo, con los clavos y los granos en un cazo fuego medio/bajo, que se doren
- 2
Con el cazo fuera del fuego añadimos los pimentones rehogamos y volvemos a añadir los demás ingredientes, llevamos a ebullición y lo tenemos unos 20 minutos, trituramos volvemos a ebullición otros 5 minutos, (sí queremos que pique más, añadir más salsa de habanero negro).
- 3
Apartamos dejamos que coja textura y servir (si es líquido ponemos un poco de maizena diluida en agua), rectificación de sal.
- 4
Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Una receta rápida y sencilla. Las cantidades de la salsa variarían según la cantidad de carne que uséis. Yo use lomo pero podéis usar cualquier carne, combina perfectamente con todo.


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