Salsa de boletus para carnes
Marieta @maria_marieta
El domingo, en el taller de batchcooking hicimos unos lomos y para acompañarlos, preparamos una salsa de boletus muy sencilla y que queda muy rica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero es poner mantequilla en la sartén. y cuando se deshaga, añadir pimienta y un pelín de sal.
- 2
Añadir los boletus cortados a trozos y dejar que se hagan con la mantequilla. Cuando ya se van pegando, añadimos el agua para recuperar todo lo que hay "pegado" en la sartén y tener todos los jugos. Dejamos 2-3 min.
- 3
Añadir la cebolla caramelizada y remover.
- 4
Añadir la nata y, cuando vuelve a hacer burbujas de hervir, añadir el queso y remover. Sacar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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