Sándwich de ensalada de jurel en pan chapata
Jon Michelena @jonmichelena
#DelantalDorado23
Este pan chapata que usé para el sándwich lo había hecho 4 días atrás, dejé lo que quería usar ese día y el resto lo puse en el congelador. Me vino muy bien para hacerme este rico sándwich de jurel.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Este es el pan chapata o también llamado ciabatta que hice.
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Desmenuzar el jurel y mezclar con la cebolla y el pimiento morrón.
Hacer el aderezo mezclando los ingredientes de ello en un bol.
Agregar el aderezo al jurel mezclando bien.
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Abrir el pan chapata por la mitad y aplicar la palta molida en ambos lados.
Poner una capa de lechuga en la tapa inferior del pan.
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Agregar encima la ensalada de jurel y los tomates en rodajas.
Poner la tapa superior del pan y poner palillos con aceitunas para sujetar y dividir el sándwich.
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Cortar por la mitad y servir.
Yo lo acompañé con una ensalada de repollo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
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Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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