Revuelto de champiñones con gorgonzola

Rafael Romero Martinez.
Rafael Romero Martinez. @rrm1606
Tocina.

Una forma diferente de comer champiñones.
#DelantalDorado23

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Ingredientes

30 minutos.
2 raciones
  1. 2latas pequeñas de champiñones
  2. 3 dientesajo picado
  3. 100 gramosqueso
  4. 2huevos pequeños
  5. 100 mililitrosvino
  6. Sal y pimienta
  7. Aove

Paso a paso

30 minutos.
  1. 1
  2. 2

    En una sartén ponemos los ajos picados y los doramos un par de minutos y entonces ponemos los champiñones escurridos y hacemos unos diez minutos o veamos los champiñones doraditos.

  3. 3

    Cogemos el queso lo ponemos con los chamiñones y salpimentamos al gusto mezclándolo todo hasta que el queso se integre totalmente

  4. 4

    Cuando este integrados ponemos el vino y lo dejamos hervir hasta que se consuma entonces ponemos los huevos batidos y lo deejamos hasta que se haga moviéndolo para que se integre

  5. 5

    Cuando este apartamos y emplatamos.el resultado en la foto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rafael Romero Martinez.
Tocina.
soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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