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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 1 tacita(de café) de arroz redondo
  2. 1/4de zanahoria (partida en rodajas finas)
  3. Parte del tallo verde de una cebolleta dulce (partido en rodajas finas)
  4. 2 trocitoschorizo picante
  5. 2ajitos pequeños (partidos finamente)
  6. Hierbas provenzales
  7. 1 cucharada(sopera) de aceite de girasol
  8. 1/2 cucharaditasal de Añana
  9. 3 tacitas(de café) de agua del grifo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    NOTA: Hecha en Placa de inducción portátil SIKP 2000 F1 KAT SilverCrest.
    Temperaturas que tiene y sus equivalencias:
    60° C. 200 w. Nivel 1
    80° C. 400 w. Nivel 2
    100° C. 600 w. Nivel 3
    120° C. 800 w. Nivel 4
    140° C. 1000 w. Nivel 5
    160° C. 1200 w. Nivel 6
    180° C. 1400 w. Nivel 7
    200° C. 1600 w. Nivel 8
    220° C. 1800 w. Nivel 9
    240° C. 2000 w. Nivel 10
    Por eso cada un@ deberá hacer sus ajustes en función del electrodoméstico utilizado.

  2. 2

    Poner en una ollita todos los ingredientes, menos el agua, y colocarla sobre la Placa de Inducción a 80º C. Rehogar todo unos minutos.
    Dejar cocer (tapada) durante 40 minutos y reposar 10 minutos.
    Retirar del fuego y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sari Lewi
Sari Lewi @SariLewi

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