Solomillo de cerdo en salsa de champiñones y un toque de mostaza
Estefania @estefania_91
Que mejor que empezar el fin de semana con una receta para chuparse los dedos. Empezamos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentamos el solomillo por los dos lados. Yo los he hecho en la airfreyer a 190°C durante 17min aprox. Se puede hacer perfectamente en la paella con un poquito de aceite y a fuego medio. El solomillo tiene que quedar hecho.
- 2
Lavamos y cortamos los xampiñones salen láminas y en una paella, a fuego medio, tapamos y cocinamos.
- 3
Añadimos la nata para cocinar, un poco de vino negro, brandy o whisky y la mostaza. Mezclamos y tapamos unos minutos. Mientras cortamos el solomillo a rodajas.
- 4
Cuando tengamos el solomillo cortado, lo añadimos a la salsa y bajamos un poco el fuego (medio-bajo) y tapamos unos 5 min. Quitamos la tapa subimos un poco el fuego para que se acabe de espesar la salsa un poco.
Y listo, solo queda disfrutar!Bon profit ^^
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17088360
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Solomillo de cerdo en salsa de champiñón
Vamos con la últimapuntada del #DelantarDorado23. Con ella llegamos a la última semana. Yo he elegido el solomillo de cerdo, en casa es el que mejor se come. Esta vez salsa de champiñón que aporta mucho sabor.
Solomillo de cerdo en salsa de champiñones
Hoy ha sido un día de esos en los que te lías haciendo cosas y cuando miras el reloj piensas... madre si es casi la hora de comer y no tengo na preparao!! Así que tocó buscar una receta rápida y que a la vez estuviera rica.
Solomillo de cerdo en salsa de champiñones
Solomillo de Cerdo en salsa de Champiñones
Es la primera receta que cociné, y le tengo especial cariño, mejorarla ha sido imposible, creo que me salió superior la primera vez que la hice,fué con tanto cariño que no he conseguido mejorar, y así la recomiendo.
Solomillo de cerdo en salsa de champiñones
Solomillo de cerdo con salsa de champiñones
Una receta muy sencilla, con una carne súper tierna y sabrosa. Ideal para disfrutar en familia en fin de semana.
Solomillo de cerdo con salsa de champiñones
Solomillo de cerdo con salsa de champiñones
Una receta de carne muy sencilla y que queda buenísima para poner como segundo plato.
Solomillo de cerdo con salsa de champiñones
Una buena receta para un domingo o para una comida especial.
Solomillo de cerdo con salsa de champiñones
Solomillo de cerdo con salsa de champiñones
Solomillo en salsa de champiñones
Solomillo de cerdo con salsa de champiñones
El solomillo es una de las carnes más socorridas cuando tienes visita. Puedes prepararlo con tiempo y dejarlo a falta de unos minutos para terminar de hacerlo a la hora de comer y, así, servirlo caliente. Además, lo puedes acompañar de lo que prefieras, ya sean unas patatas al horno, fritas, panaderas o incluso, por qué no, con una buena ensalada de brotes, puesto que, si tienes visita, seguro que pondrás algún aperitivo y tendrás un postre preparado. Esta última opción es la que elegimos nosotros en esta ocasión.
Solomillo de cerdo en salsa de mostaza y miel
Solomillo de cerdo con salsa de champiñones
#Calendario2025
Solomillo de cerdo con salsa de champiñones
#cookpadmycook
Solomillo de cerdo con salsa de champiñones y cebolla
Una receta deliciosa ideal para acompañar con patatas fritas y una barra de pan
Maria Elena Panero Corona 
Solomillo de cerdo en salsa con champiñones
Solomillo en salsa de champiñones
Una receta sencilla, de esas que lucen sin ocuparnos demasiado en la cocina. Si el punto de la carne es bueno, la receta es insuperable.
Solomillo en salsa de champiñones
Solomillo de Cerdo Ibérico en Salsa de Champiñones
Esta receta es una comida que se realiza en poco tiempo y queda deliciosa. Se puede maridar con un vino rosado D.O. Catalunya Viña Esmeralda Rosado 2018 de las Bodegas Torres
Solomillo de cerdo en salsa de mostaza con patatas al vino
Hoy era uno de esos días en los que no sabes que poner para comer y te pones que curiosear por internet a ver que ideas te dan y aprovechando que tenía un bote de mostaza que había que usar, pues encontré esta receta y me solucionó el quebradero de cabeza. Es muy sencilla, animaos a hacerla.
Solomillo con salsa de champiñones
Un plato delicioso,y muy fácil , que podemos hacer rápidamente para una comida importante, os lo recomiendo, un saludo.""
Solomillo de cerdo en salsa
Me gusta mucho el solomillo y hacerla de muchas maneras diferentes.Así es que, aquí os traigo una receta muy fácil, sencilla y con pocos ingredientes.
Solomillo con salsa de champiñones a la mostaza 😜😋
Solomillo de cerdo en salsa de Oporto con champiñones
Exquisito Solomillo en salsa de Oporto con champiñones, un plato perfecto para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar en familia. La receta es muy sencilla y no requiere de muchos ingredientes, pero el resultado es espectacular.
Solomillo en salsa de champiñones con tropezones
Es una receta que mi marido quería preparar para la cena con unos amigos y a acertado de pleno porque está riquísimo.
Solomillo de cerdo en salsa
Sígueme en mis redes sociales para más recetas.- Instagram: @cocinacontammy- Facebook: Cocina Con Tammy
Solomillo en salsa de champiñones y nata
#cookpadmycook
Solomillo de cerdo en salsa de puerros, champiñones y zanahorias
Vamos con un plato muy sano, muy sencillo y con mucho sabor. La salsa es un acompañamiento perfecto tanto para el solomillo de cerdo como para cualquier tipo de carne e incluso pasta. Así que si os sobra congelar la para otra ocasión.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17088360
Comentarios