Napolitana a la sartén

Bea M
Bea M @beam8a
Alicante, Valencia, España

Sisi.. como lo lees, a la sartén! Otro de los descubrimientos que hacemos @maria_marieta y yo en la cocina de la ofi. Súper rápida, en tan solo 5 min, y con solo 2 ingredientes, un vicio!!

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Ingredientes

5 min
4 napolitanas
  1. 1 laminahojaldre de mantequilla
  2. Al gustocrema de cacao
  3. Al gustoazúcar glass

Paso a paso

5 min
  1. 1

    Colocamos la lámina de hojaldre horizontal, y hacemos cortes verticales, yo hice 4 y salen 4 napolitanas (dependerá del tamaño del hojaldre). Esparcimos crema de cacao hasta la mitad de cada trozo.

  2. 2

    Finalmente cerramos tapando con el otro extremo, y vamos cerrando los bordes con el dedo (como en el video)

  3. 3

    Calentamos la sartén con un poco de mantequilla, y colocamos las napolitanas y tapamos con una tapa. Importante que el fuego esté al mínimo para que no se quemen y se hagan por completo. Cuando empiece a tostarse por un lado damos la vuelta.

  4. 4

    Finalmente sacamos de la sartén, espolvoreamos azúcar glassé al gusto y listas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Encar
Encar @encar_bm
Pero bueno... qué idea tan fantástica 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

Escrita por

Bea M
Bea M @beam8a
Alicante, Valencia, España
Cooking… 🥣🧀🍅🥑🍪🥣
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