Pastel de brócoli, bacon y queso al horno

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Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. 1brócoli
  2. 250 grbacon
  3. 1cebolla
  4. 1bote de champiñones laminados
  5. 200 mlnata para cocinar
  6. 200 grqueso rallado
  7. Sal
  8. Pimienta negra recién molida
  9. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En una olla cocemos el brócoli troceado, tapado a fuego medio durante 5 minutos,
    Después escurrimos y reservamos

  2. 2

    En una sartén antiadherente y apta para horno, sofreímos la cebolla picada, después añadimos los champiñones, el bacon y cocinamos hasta que esté hecho,

  3. 3

    Añadimos la nata, la mitad del queso rallado, el brócoli, salpimentamos y removemos,

  4. 4

    Añadimos por encima el resto del queso rallado.

  5. 5

    Colocamos la sartén en el horno precalentado en el medio con calor arriba y abajo a 180 grados durante 25 o 30 minutos,
    Si nos gusta gratinado lo subimos más arriba los últimos 5 minutos.

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Pasión por la cocina buscando siempre la diversión y la perfección.https://recetassaboryestilo.blogspot.com
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