Ensalada de atún con naranja, boniato y melón

jorbasmar @jorbasmar
En esta ocasión me he complicado poco preparando esta deliciosa cena fría.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos a daditos pequeños la naranja.
- 2
Desechamos la piel y las semillas del melón y troceamos a daditos pequeños su carne.
- 3
Pelamos y cortamos a daditos el boniato cocido.
- 4
Colocamos en un recipiente todos los daditos y añadimos una lata de atún en aceite.
- 5
Aderezamos con sal y un chorrito de aceite de oliva.
- 6
Mezclamos bien todos los ingredientes.
- 7
Decoramos con unas hojitas troceadas de menta fresca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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