Gratin de macaronis au poireaux

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Ingrédients

pour 2 personne
  1. 112 gmacaroni
  2. 172 gpoireaux
  3. 2tranche de jambon cuit
  4. 50 gd'emmental râpé
  5. Pour la béchamel
  6. 1/2cuillère à café de farine t45
  7. 125 mllait entier
  8. 1pincée de noix de muscade
  9. Sel, poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Couper les tranche de jambon en dés. Réservez

  2. 2

    Couper le poireaux en enlevant 2 tier de leur partie verte, pelé et hachée finement puit faite les cuire dans une casserole d'eau

  3. 3

    Faite cuire les macaronis en suivant le temp indiquet sur le paquet, wgouter et réservez

  4. 4

    Sur feu doux ajouter la farine, le lait, la noix de muscade, le sel et le poivre et remuer jusqu'à épaississement

  5. 5

    Mélangez le jambon, les macaronis, les poireaux et la béchamel et versez le tout dans un plat à gratin et parsemer d'emmental râpé sur le dessus

  6. 6

    Enfourner 10 à 15 minute à 220°c jusqu'à ce que le fromage et bien fondu

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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