Empanadas veganas de tofu, puerro y albahaca limón

Vic Ottati 🌱
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Montevideo
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 min
2 raciones
  1. 6tapas de empanada
  2. 1 trozotofu
  3. 1/2cebolla
  4. 1puerro
  5. Ajo a gusto
  6. Albahaca limón a gusto
  7. Sal a gusto
  8. Merkén a gusto (ir probando, yo uso muy poco)

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Sartenear la cebolla con el puerro

  2. 2

    Agregar el tofu cortado en trocitos. Condimentar

  3. 3

    Cocinar unos minutos más y dejar que baje un poco la temperatura del relleno antes de armar las empanadas

  4. 4
  5. 5

    Cocinar a horno medio unos 15-20 min. Preparé una salsita con salsa agridulce, agave y teriyaki para mojar

  6. 6
  7. 7

Recetas enlazadas

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Vic Ottati 🌱
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Montevideo
Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
Leer más

Comentarios (2)

Mónica
Mónica @Monilou
Vi la receta enlazada. ¡Qué genial lo del ajo al vapor! No se me había ocurrido. Lo voy a probar.

Recetas similares