Un paio di giorni fa, ho rifatto questa torta di mele buonissima per il compleanno di mia mamma. La torta di mele è un classico della cucina italiana, un dolce che sa di buono, che ricorda l'infanzia. Questa l'ho preparata per la prima volta 2 anni, prendendo spunto dalla ricetta di @chiarapassion, perché mi ha incuriosito tantissimo, non tanto la ricetta, quanto la preparazione, fatta con il frullatore ad immersione. Non avevo mai usato il minipimer per fare un dolce, è una valida alternativa quando non si ha a disposizione momentaneamente lo sbattitore elettrico. Da quando l'ho sperimentato, ogni volta che ho poco tempo, lo utilizzo per fare tutto l'impasto ( mentre la ricetta originale prevede solo l'emulsione di uova, olio e poi dello yogurt). Anche se la maggior parte sconsiglia di usarlo (perché questo elettrodomestico non è adatto a montare gli impasti per le torte), io mi trovo benissimo, quando lo uso, non ho mai problemi con il composto. È un modo per velocizzare la preparazione dell'impasto , questa tecnica rende l'impasto molto cremoso e spumoso senza grumi e la torta dopo la cottura è morbidissima. Per non perdere tempo preparo tutti gli ingredienti prima, così in meno di 10 minuti la torta è pronta per essere infornata. #tortadimele #mele #yogurtgreco #ricetteatempo #cookpad

Oggi vi proponiamo un’altra ricetta della tradizione, una ricetta che ci riporta a quando eravamo bambini e le nostre nonne ci preparavano questa torta semplice e gustosa, ideale per merenda, una torta economica e i cui ingredienti sono sempre nelle nostre case.Ottima idea per consumare le mele quando non sappiamo più come farle!Visto che è una torta della tradizione abbiamo deciso di cuocerla come faceva “la mia nonna” , non nel forno tradizionale, ma in un fornetto da gas.Logicamente potrete cuocerla anche nel forno tradizionale in modalità statica a 180°.Trovate la ricetta completa sul nostro blog:https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2016/12/15/torta-di-mele-della-nonna/

Questa torta ha il sapore dei ricordi, in casa di mia nonna in questo periodo c'erano mele, mele cotogne e uva appesa per farla diventare uva passa.Lei non faceva dolci ma la sua casa profumava lo stesso di mele e dolcezza!😊#ricettedinfanzia

A volte capita che si abbia in mente una torta da realizzare, ma poi ci si rende conto che ci manca un ingrediente, in questo caso le uova. Con questa ricetta si può realizzare un'ottima torta di mele senza uova, burro e zucchero, adatta a tutti quindi!

Ecco la mia "Torta alle carote e mandorle senza burro" pronta per essere gustata. Un dolce autunnale perfetto per la colazione, la merenda e perché no, anche come dessert leggero dopo i pasti.Questa torta alle carote è davvero leggerissima perché non contiene burro, da fare in soli 15 minuti!Ecco la mia versione:

Per la festa dei nonni ho pensato di prepare il loro dolce preferito, la TORTA DI MELE. Nella sua semplicità riesce sempre a fare un figurone a tavola🤩#ricettedinfanzia

#CALENDARIOOTTOBRE..La torta di mele è un dolce classico, semplice e amato un po' da tutti, che ci riporta indietro nel tempo, ai sapori e ricordi dell'infanzia. È un dolce perfetto per la colazione e la merenda. La particolarità di questa torta è che è adatta per chi è intollerante al lattosio poiché nella ricetta non è presente né il latte né il burro.

Questa è un tipo di torta di mele nelle stagioni fredde la preparo spesso. Ho cominciato a fare questo dolce da quando ho scoperto di essere intollerante al lattosio..

La bella ispirazione del calendario di ottobre viene da @mary83_cook con la sua torta alle mele, il bello della condivisione.Questo dolce descrive bene i colori dell'autunno.Le mele poi sono le vere protagoniste.Questa torta è l'ideale al risveglio per una bella colazione.Ma anche a merenda con un tè è perfetta.#torta #mele #colazione #merenda #cookpadmania #attuttocoosnap #cooksnap #degustatorecookpad

Oggi è il mio compleanno e volevo un dolce morbido e sano.....avevo le mele ma non le uova e per variare (come al solito) ricetta ho fatto questa per curiosità....devo dire che è piaciuta molto😋

Era un po' che non facevo una tortina, una di quelle facili e classiche e quindi ieri pomeriggio torta di mele 😋😋

È da circa un anno che ho scoperto il piacere "terapeutico" del preparare dolci e per quanto mi impegni a cercare di non ripetermi, devo ammettere che la semplicità vince sempre. La torta di mele è un classico che non tramonta mai e poi vuoi mettere il profumo di mele e cannella che invade casa?