Tarta flor de pasta filo con manzana
Mari Carmen @MariCarmen
#viralizomicocina
Una tarta muy rica y fácil de hacer
Tarta flor de pasta filo con manzana
#viralizomicocina
Una tarta muy rica y fácil de hacer
Paso a paso
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Cortar las manzanas en trocitos pequeños, he utilizado golden pero podéis poner las que más os gusten, se echan en una cacerola junto con la canela en rama, la piel de limón y el azúcar y se deja cocer hasta que esté la manzana tierna yo le he añadido una poquita de agua, cuando este se aparta del fuego.
- 2
Pincelar con mantequilla el molde donde la vayáis hacer, yo he utilizado uno de de cristal.
- 3
Para hacer la flor pincelar cada hoja de la pasta con mantequilla derretida despues con cada hoja la vamos doblando varias veces se pone en el centro del molde y se le va dando forma de flor, hasta terminar la pasta filo.
- 4
A continuación se vierte todo el relleno por encima de las láminas de pasta y se espolvorea con la canela, si os gusta mas dulce podéis echarle otra cucharadita de azúcar por encima y se mete en el horno previamente calentado a 180° durante 25 minutos según horno, cuando la veais dorada se saca dejarla enfriar y ha disfrutarla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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