Estofado de ternera con patatas en Monsieur Cuisine
Josete @josetecook
Receta tradicional de estofado de ternera con patatas 🤤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la cebolla cortada a cuartos y los tomates p
Cortados a mitad y sal al gusto
- 2
Lo ponemos a velocidad 5 durante 15 segundos
- 3
Una vez triturado lo pondremos a velocidad 2 *MARCHA ATRÁS*, 100 grados y SIN CUBILETE
- 4
Cuando termine este paso, añadimos la ternera, pimienta y añadimos una pizca de sal según creamos oportuno
- 5
Ponemos a cocer 5 minutos, a velocidad 1 *MARCHA ATRÁS * a 100 grados SIN CUBILETE
- 6
Momento de añadir el resto de ingredientes en este orden:
1. Patatas troceadas
2. Laurel
3. Hebras de azafrán
4. Chorrito vino blanco (opcional)
5. Y por último el caldo de carne hasta la marca de nivel máximoY ponemos a cocer durante 30', velocidad 1 *MARCHA ATRÁS * 100 grados SIN CUBILETE
- 7
Y este sería el resultado, espero que os guste y.... Que aproveche!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Josete le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17162401
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Estofado de ternera con patatas
Este estofado de ternera lo que necesita a la hora de degustarlo es una buena hogaza de pan para acompañar al guiso que está de escándalo.
Estofado de ternera con patatas
Estofado de ternera con patatas
Estofado de ternera con patatas
Estofado de ternera con patatas
Video receta: https://youtu.be/iLvHRUP62TE
Estofado de ternera con patatas
#weekendreto#delantaldoradoHoy os dejo esta receta que quita el hipo, fácil y buenísima, como se suele decir, está de rechupete. Buen Domingo
Estofado de ternera con patatas
SrMorra 
Estofado de ternera con patatas
#yomequedoencasa #yococinoencasa #agua #delantaldorado #juntospodemos Nada más que decir, espero os guste
Estofado de ternera con patatas
Estofado de ternera con patatas
Una extraordinario y delicioso plato de Cuchara de toda la vida
Estofado de ternera con patatas
Rico ricooo
isota mer 
Estofado de ternera con patatas
Un guiso muy rico y fácil de hacer, la ternera queda muy muy tierna y el caldo espeso. Un plato 10 y perfecto para los días tan fresquitos que se avecinan.
Estofado de ternera con patatas
#delantaldorado
Estofado de ternera con patatas
Esta receta me la dio mi madre.
Estofado de ternera con patatas
Anita Belen Martin 
Estofado de ternera con patatas
muy rico
Estofado de ternera con patatas AMC
Receta que desde siempre se ha cocinado en casa, completa y equilibrada, llena de sabores para disfrutar con un guiso tradicional.Guiso que se ha ido transmitiendo a lo largo del tiempo por los miembros de mi familia y que en casa seguimos realizando.Vídeo: estofado de ternera con patatas AMC
Estofado de ternera con patatas
Un plato ideal cuando hace frío
Estofado de ternera y patatas
Se ha hecho siempre en casa y me encanta. En invierno es perfecta y si me sobra lo paso por la batidora y lo sirvo como puré. Espero que la hagáis y la disfrutéis.#dominó
Estofado de ternera
Ahora que empieza a venir el fresquito que mejor que un estofado de ternera. Empezamos!
Estofado de ternera con patatas
#cocinademery
Estofado de ternera con patatas 🍖
Una receta sencilla y buenísima 👌
Estofado de ternera con patatas (Thermomix)
Esta receta del clásico estofado, la descubrí a través de una aplicación y fue todo un descubrimiento y comodidad.
Estofado de ternera y patatas
#Cookpadmycook
Estofado de ternera con patatas y verduras
Estofado de ternera
#LasRecetasDeCookpad#PlatoUnicoEsta semana toca cocinar un plato único. Aquí dejo el mío: un estofado de ternera, aunque también podemos utilizar otro tipo de carne que prefiramos.
Estofado de ternera en Cocotte
Bueno...no sabéis lo contentísima que estoy con la cocotte...no es ningún aparato eléctrico, ni una máquina nueva, es una simple olla de hierro fundido, que cocina a fuego lento y reparte el calor como nadie. Se puede hacer el mismo plato exactamente en una olla normal y corriente, o hasta en una olla rápida, pero os aseguro que el sabor del estofado y la textura de la carne queda ESPECTACULAR.Voy a ir poniendo recetas cocinadas en Cocotte, pero tened en cuenta que se hace igual en cualquier olla.
Estofado de ternera con zanahorias, patatas y alcachofas
Como no podemos salir de casa y tengo mucho tiempo, he hecho el estofado de forma tradicional, sin olla rápida, con su chup-chup. Qué rico!!!!
Estofado de ternera
Estofado de ternera con patatas fritas
#platounico
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17162401
Comentarios (3)