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Ingredientes

  1. Patatas
  2. Aceite de oliva
  3. tacosTernera
  4. 2 dientesajo
  5. Sal
  6. 1 chorrosalsa de carne #Lea & perrins#
  7. 2 cucharadastomate casero
  8. 1zanahoria
  9. 1cebolla
  10. Guisantes
  11. Pimentón dulce
  12. 1 vasoy medio de agua
  13. 1/2 vasovino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Sofreímos la ternera con el ajo añadimos la sal. Y añadimos la cebolla picada y la zanahoria en rodajas. Dejamos que se haga 20 minutos.

  2. 2

    Añadimos el vino blanco y dejamos que evapore. Añadimos la salsa de tomate y la salsa de carne. Dejamos que se haga 10 minutos. Le ponemos el agua y dejamos que se haga 30 minutos. Una vez pasado el tiempo, pelamos y cortamos las patatas y añadimos con los guisantes también. Durante 15 minutos más.

  3. 3

    Pasado el tiempo en una sartén hacemos un sofrito de pimentón y lo añadimos al estofado.Dejamos 5 minutos más y listo.

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Escrita por

La cucharada de Pam
La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
ASTURIAS
Amante de los guisos y el cuchareo.Entre mis recetas podréis encontrar de Thermomix. Olla GM .Ninja batidora, licuadora.Amasadora KitchenAid.Freidora de aire Ninja Foodi Dual zone o cazueleo como el de toda la vida.090621/040222🐥🐥❤🌠
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