วิธีทำ
- 1
เปิดไฟ ใส่น้ำ ใส่ข่า ตะไตร้ หอมแดงบุบ ต้มจนน้ำเดือด มีกลื่นหอมสมุนไพร
- 2
ใส่เกลือ
ใส่เห็ด กุ้ง ต้มสักพัก - 3
ใส่น้ำปลา ผงรสดี
น้ำพริกเผา ปรุงรสชาด ตามชอบ ใส่นมข้นจืด - 4
ใส่พริกขี้หนูบุบ ใบมะกรูดฉีก ผักชีฝรั่ง
- 5
ปิดไฟ ใส่น้ำมะนาว ขิมรสชาดเปรี้ยว เค็มเผ็ดนิดๆ ตักเสิร์ฟคะ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มยำกุ้งน้ำข้น ต้มยำกุ้งน้ำข้น
มันกุ้งและพริกเผานำมาผัดให้หอมเติมหลังสุด,เปลือกและหัวกุ้งนำไปต้มเป็นน้ำซุปเพื่อทำต้มยำ Wilawan Once Noi -
-
-
-
-
ต้มยำกุ้งน้ำข้น ต้มยำกุ้งน้ำข้น
ปกติที่บ้านจะชอบทำต้มยำกุ้งน้ำใส วันนี้ลองปรับเปลี่ยน เพิ่มน้ำพริกเผา นมจืดคาร์เนชั่นลงไป เปรี้ยว เค็ม หวานนิดๆ ลงตัว มิ่งขวัญ แม่มิ่ง -
ต๊อกโบกีต้มยำกุ้งน้ำข้น ต๊อกโบกีต้มยำกุ้งน้ำข้น
เเรงบรรดาลใจได้มาจากสมาชิกในกลุ่มชื่นชอบในการทานอาหารเกาหลีเเละอาหารไทยจนออกมาเป็นเมนูนี้ Anubhap Ratchawong -
ต้มยำกุ้งน้ำข้น ต้มยำกุ้งน้ำข้น
อย่าคนเมื่อใส่กุ้งและมันกุ้งแล้ว น้ำจะมีกลิ่นคาวกุ้งใส่น้ำมะนาวและใบมะกรูดตอนท้ายและปิดไฟ เพื่อให้กลิ่นยังคงอยู่ #ครัวผจญภัย Aeae Warissara -
-
-
-
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Creamy Tom Yum Goong
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17163345
ความคิดเห็น