Αν δεν βάλετε τα τυριά είναι κατάλληλο φαγητό για την εποχή της νηστείας. Αν και μοιάζει με κρέας δεν είναι. Κεφτεδάκια λοιπόν από μανιτάρια. Απλά τέλεια ειδικά αν σας αρέσουν τα μανιτάρια.Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε.Τα συνοδεύετε με πουρέ, ρύζι ή μπορείτε να τα φάτε και μόνα τους.

Η Jaeger sauce ή αλλιώς Jäger Soße όπως το λένε στα γερμανικά, είναι μια σάλτσα που συνοδεύει υπέροχα το χοιρινό! Αυτή η σάλτσα είναι έτοιμη σκόνη της Knorr μόνο που δεν μπορείς να την βρεις στην Ελλάδα. Γι’αυτό λοιπόν και εγώ βρήκα την συνταγή και πλέον την φτιάχνω μόνη μου! 😉

 Μία πολύ νόστιμη σάλτσα, με βάση (και κύριο συστατικό) τη μαγιονέζα.Λίγα μυστικά ακόμαΤαιριάζει εξαιρετικά με κρύα κρέατα. Εξαιρετικά !! Η Λουίζα, δοκιμάζοντάς την, πιστεύει ότι θα πηγαίνει πολύ με γαρίδες, καραβίδες, κανένα... αλανιάρη αστακό. Μου είπε μάλιστα πως έχει κάτι γαρίδες στη κατάψυξη και σκέφτεται το βράδυ να τις ...”θυσιάσει” στον Ποσειδώνα, με όλες τις τιμές που του αξίζουν, δήθεν για να τον εξευμενίσουμε για μία άλλη συνταγή, για spaghetti με τις αγαπημένες του θακάσσιες ανεμώνες !!Είπε, επίσης, πρέπει να είναι μία πολύ καλή γέμιση για ταρτάκια, που τα προσφέρεις σε μπουφέ, ή στην αρχή, όταν έρχονται φίλοι για φαγητό. Ξέρει κανείς τι είναι αυτό το “starter” που λέει ? Δεν ρώτησα την ίδια, να μη δείξω ότι δεν ξέρω, κι’ όλας.....

Τη γνωστή γλυκόξινη σάλτσα της Κινέζικης κουζίνας την έχουμε τουλάχιστον ακουστά.Πολλοί την αγοράζουν έτοιμη αλλά η παρασκευή της είναι τόσο εύκολη που μπορούμε άνετα να αποφύγουμε και τα συντηρητικά αλλά και τα μισογεμάτα μπουκαλάκια που περίσσεψαν στο ράφι φτιάχνοντας μόνοι μας αυτή την υπέροχη σάλτσα σε 10 λεπτά! Είναι επίσης χωρίς γλουτένη και vegan.#cg #Σάλτσες #Ασιατική_κουζίνα #γιαδυο #Τοξότης

Συνοδέψτε τα ψητά σας μ αυτήν την υπέροχη σάλτσα !!

Αυτό είναι ένα ισορροπημένο πιάτο λόγω της χρήσης του σπανακιού (yin) και του κρέατος και του σκόρδου (yang). Η τεχνική Stir-Fry έχει ένα ουδέτερο στοιχείο. Μπορείτε να το σερβίρετε αυτό με απλό ρύζι Jasmine ή απλά με το σπανάκι τα λαχανικά και τα μανιτάρια.#ΉρθαΓιαΝαΜείνω #CG

Η σάλτσα μήλου (apple sauce) είναι μια εύκολη και γρήγορη σχετικά παρασκευή που χρησιμοποιείται σε άλλες παρασκευές. Πρόκειται για μια πολτοποιημένη άγλυκη κομπόστα μήλου που θα προσθέσει στις παρασκευές μας τη γεύση του μήλου με επιπλέον υγρασία.

#Σως με το αγαπημένοοο σκόρδο που χρησιμοποιώ και όποτε η περίσταση σηκώνει σκορδαλιά, παρότι γευστικά δεν έχουν καμία σχέση...! 😂Θεωρητικά, υπάρχει τρόπος να φτιάξουμε το σκόρδο και στο μικροκυμάτων, όμως δε το έχω δοκιμάσει.(Δείτε τη συνταγή: "Ψητό σκόρδο στο φούρνο μικροκυμάτων")Tags:#ΔιεθνήςΠοδιά24#επανάσταση (Σκόρδο - 4η συμμετοχή ✅)#Τυρίκρέμα#Μαγιονέζα#Cremefraiche

Είναι μια παραδοσιακή συνταγή που συνηθίζεται την εποχή του Πάσχα στην περιοχή της ορεινής Ηλείας και Μεσσηνίας είπα βέβαια να βάλω και τις δικιές μου πινελιές και βγήκε ένα πιάτο το οποίο αντάξια μπορεί να αντικαταστήσει τη μαγειρίτσα για αυτούς που δεν την συμπαθούν αλλά τους αρέσει το κατσικάκι.Είναι ένα φαγητό που πρέπει να το φας θα έλεγα αρκετά καυτό με τη συνοδεία ρυζιού ή να το φας σαν σούπα.

🎃 Μια εύκολη, γιορτινή και παιχνιδιάρικη συνταγή για μικρούς και μεγάλους με μπόλικα φρέσκα και μυρωδάτα λαχανικά! Ό,τι πρέπει για ένα φθινοπωρινό γεύμα! 🍂#ΧρυσήΠοδιά23Εβδομάδα 14η με υλικό: #πάπρικα#Ημερολόγιο2024 #παιδί

Μια ακόμα ωραία συνταγή για εσάς με πολύ αγάπη!!!Σαλάτα χειμωνιάτικη με σάλτσα εσπεριδοειδών#σαλαταχειμωνιατικημεσαλτσαεσπεριδοειδωνΑπολαύστε την.. περιμένω τα σχόλια σας για να μου δώσετε δύναμη ώστε να δημιουργήσω καινούργιες συνταγές για εσάς....#σαλαταχειμωνιατικημεσωςεσπεριδοειδων #ρόδι #χειμωνιατικησαλατα #συνταγεςκαισυμβουλεςτηςαννας #wintersaladwithcitrussauce #citrussauce #wintersalad

Είχα δοκιμάσει μερικές φορές satay σε εστιατόρια και δε μου άρεσε ποτέ. Τώρα την έφτιαξα και ενθουσιάστηκα! Το μυστικό ήταν - που γενικά μόνο μυστικό δεν είναι στις σπιτικές εκδοχές - ότι πρέπει να βάζεις τα υλικά με φειδώ και να πηγαίνεις δοκιμάζοντας, γιατί δεν είναι οι τυπικές γεύσεις με τις οποίες μεγαλώσαμε και μπορεί να μας ξενίζουν.Tags:#ΔιεθνήςΠοδιά24#Αγώνες(Πρωτεΐνη: φυστικοβούτυρο ✅)#Vegan (με γάλα καρύδας & maple syrup)