Cá kho chuối xanh
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá thịt rửa sạch để ráo
- 2
Giềng thái miếng 1 nửa còn lại xay nát. xả đập dập. Hành đập dập
- 3
Chuối xanh gọt vỏ thái miếng
- 4
Giềng thái miếng xếp đáy nồi cùng hành khô. Xếp cá lần lượt với thịt và chuối xen kẽ cho thịt chuối ngấm đều.
- 5
Đun đường với chút dầu ăn làm nước hàng.được màu cánh gián đẹp đổ nước vào đun sôi
- 6
Đổ hỗn hợp nước hàng vào nồi cá. Nêm nếm gia vị vừa phải tuỳ khẩu vị.
- 7
Mình hay kho buổi tối trc khi đi ngủ đun tầm 3 tiếng. Sáng hôm sau đun lại lần nữa đôi tiếng. Cá kho 2 lửa rắn cá thơm ngon hơn cá kho 1 lửa. Nhà nào thic kho ướt thì đậy kín nắp đun lửa nhỏ. Còn nhà nào thic ăn khô thì sau khi cá được mở nắp bật lửa to.
- 8
Xong xuôi luộc thêm đĩa rau. Cơm nóng ăn cùng cá kho
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
-
Cá kho trà xanh Cá kho trà xanh
Một món ăn quen thuộc mà giản dị đậm chất nông thôn Việt Nam cá kho kết hợp gia vị gừng sả cùng lá trà xanh khử đi mùi tanh tạo ra hương vị thanh mát sự hài hoà âm dương của món ăn. Đây sẽ là 1 gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình những ngày đầu đông.
Nguyễn Nhung -
-
Cá quả (cá lóc) kho chuối xanh Cá quả (cá lóc) kho chuối xanh
Nay mưa phùn làm bữa cá kho thật đưa cơm ạ 😊#doivimoingay
-
Cá đồng kho nồi cơm điện Cá đồng kho nồi cơm điện
Cơm cá kho, cà muối vừa ngon, vừa nhớ mẹ
-
-
Cá kho dưa Cá kho dưa
Tự dưng trời lạnh nên thèm nồi cá kho bà ngoại nấu cho ăn nên quay ra hỏi công thức của bà rồi làm . Hoàng Đại Dương -
Cá nục kho mật mía Cá nục kho mật mía
Chồng mình rất thích ăn cá kho, do vậy mình luôn mày mò làm cá kho cho chồng ăn :)Mình cũng không có nhiều thời gian nên cũng ko làm quá cầu kỳ, miễn sao vẫn đảm bảo đủ yếu tố ngon là đượcLàm bằng mật mía thì bạn không cần dùng kẹo đắng hay ko phải thắng đường để tạo màu, chỉ cần ướp thôi nên rất tiện
-
Cá ngân kho chuối xanh, cà chua Cá ngân kho chuối xanh, cà chua
Hải Phòng không có cá tên gọi cá ngân. Nhờ thử thách #TapDeVang23 mình mới tra Gg cá ngân thì nó là cá chỉ vàng, chi họ cá khế. Đến khúc này mình lại thấy cá ngân giống cá sòng, lại cũng giống cá nục gai, giống luôn cá nục trố. Thôi thì dù là cá gì, 500 anh em chi họ cá khế đều chế biến theo cách này là được nha!😁
-
Cá kho tàu - có ai thích ăn cá giống em hơm Cá kho tàu - có ai thích ăn cá giống em hơm
Hôm qua là t7, e kho nồi cá để hôm nay ăn. Cá càng kho nhiều lần càng ngon nhé cả nhà. Em kho cùng thịt ba chỉ nữa ạ
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận