🥐Bollo preñado🌭

Carlos Passenger
Carlos Passenger @CocinaImperfecta

Al sobrar masa de la empanada a mi madre se le ocurrió aprovecharla para envolver chorizo

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Ingredientes

40 min
3 raciones
  1. 1chorizo
  2. 1Masa
  3. 1Huevo para pincelar

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Se parte en tres un chorizo para cocinar.

  2. 2
  3. 3

    Se estira y se envuelve

  4. 4

    Se pincela

  5. 5

    Se mete en el horno a 200 grados 20 minutos

  6. 6

    Se sirve, olvidando la alimentación saludable...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Carlos Passenger
Carlos Passenger @CocinaImperfecta
Me regalaron un libro en blanco tipo Moleskine de notas de cocina. Como soy desordenado, a pesar de ml índice, los textos se amontonaban y era muy difíciles localizarlos. Pero lo peor, era que muchas veces no entendía mi propia letra, especialmente las enmiendas que acompañaban a las decenas de tachaduras.Por todo lo anterior, decidí informatizar mi recetario. Buscando en la red algún tipo de plantilla, me topé con Cookpad.Veréis cosas mal emplatadas, fotos desenfocadas y resultados muy mejorables, pero espero que mis aportaciones sean útiles.Principalmente cocina española, mediterránea y sobre todo imperfecta.
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