Bollos preñaos o choripanes en 30 minutos
Vídeo receta: https://youtu.be/DVxoTI2qOdw
Estos bollos preñaos son muy fáciles y en 30 minutos los tendrás listos.
Yo los he cocinado con la freidora de aire pero te cuento también como hacerlos en el horno.
Están muy ricos y los puedes tomar en frío o en caliente.
Aunque llevan cerveza se evapora en la cocción y estos choripanes son aptos para toda la familia.
#PatricientaCook #Freidoradeairecaliente #bollospreñaos #choripanes
Bollos preñaos o choripanes en 30 minutos
Vídeo receta: https://youtu.be/DVxoTI2qOdw
Estos bollos preñaos son muy fáciles y en 30 minutos los tendrás listos.
Yo los he cocinado con la freidora de aire pero te cuento también como hacerlos en el horno.
Están muy ricos y los puedes tomar en frío o en caliente.
Aunque llevan cerveza se evapora en la cocción y estos choripanes son aptos para toda la familia.
#PatricientaCook #Freidoradeairecaliente #bollospreñaos #choripanes
Paso a paso
- 1
1. En un bol amplio colocamos el aceite, la cerveza y la sal.
- 2
Después agregamos la harina y con ayuda de una de nuestras manos removemos todos los ingredientes, el tiempo que tardarás será aproximadamente de un minuto. Fácil y rápido ¿verdad?
- 3
Cuando tengamos la masa vamos separando porciones de ella y hacemos una bola. Esta bola la vamos aplastar.
- 4
En el centro colocaremos una rodaja de chorizo y cerraremos cubriendo con toda la masa, aplastamos bien en la unión y dejamos sobre una bandeja para hornear, que tenga un poco de papel sulfurizado, en mi caso los voy hacer con la freidora de aire caliente. (Si los haces en el horno lo tienes que tener precalentado a 180º previamente)
- 5
Cuando los tengamos en la bandeja podremos poner un poco más de harina por encima para darle un acabado más rústico.
- 6
Meteremos en la freidora de aire caliente o en el horno, si es en horno acuérdate de precalentarlo, si es en la freidora no hace falta. Tendremos 20 minutos a a 180º.
- 7
Pasado este tiempo ya podemos disfrutar de unos deliciosos bollos preñaos o choripanes que se han cocinado en apenas 30 minutos. Yo los he dejado un poquito enfriar sobre una rejilla porque nos encantan a temperatura ambiente.
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