Bollos preñaos -exprés-

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🥖🥚🥓El bollo preñao o choripán asturiano, se hace elaborando la masa de pan, rellenando y horneando…… pero aquí tenemos una receta exprés de este plato, para hacerlo fácil, en poco tiempo y con un resultado más que aceptable. Lee la receta y verás.

Bollos preñaos -exprés-

🥖🥚🥓El bollo preñao o choripán asturiano, se hace elaborando la masa de pan, rellenando y horneando…… pero aquí tenemos una receta exprés de este plato, para hacerlo fácil, en poco tiempo y con un resultado más que aceptable. Lee la receta y verás.

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Ingredientes

20 minutos
17 unidades
  1. 1masa de pizza refrigerada
  2. 1chorizo fresco sin piel
  3. 1huevo

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Extendemos la masa de pizza sobre el mismo papel que trae y para manipularla mejor podemos esparcir un poco de harina en la base y encima, seguidamente, con ayuda de un aro, hacemos círculos de unos 8 cm. Ponemos un trocito de chorizo en cada porción que hemos cortado y una por una vamos envolviendo el chorizo con la masa haciendo una bolita.

  2. 2

    Encendemos el horno a 180 ◦ con calor arriba y abajo.
    Cuando tengamos hechas todas las bolitas las pincelamos con huevo batido y las metemos en el horno donde estarán unos 13 o 15 minutos.

  3. 3

    Y así de fácil tenemos un aperitivo ideal para tomarlo calentito.

  4. 4

    Mira que bonitos quedan..... hazlos y verás que ricos están.

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M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga
Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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Comentarios (5)

HtrW
HtrW @HtrW
Ñam, que buena pinta, con lo que me gustan los bollos preñaos. Que receta más rápida!!

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