Corona de Navidad

Este dulce es similar a nuestro roscón de Reyes. Típico desayuno de adviento de la región francesa de Alsacia.

Chocolate, canela, más chocolate y cositas dulces son los ingredientes de esta esponjosa corona que no deja indiferente a nadie.Os animo a que lo probéis.

Durante la época de fiestas recibimos muchas invitaciones e invitados, nada mejor que un pastel delicioso para acompañar con el té.

APTO PARA CELIACOSHola corazones!!!! No podemos olvidarnos en estas fechas que hay mucha gente (celiaca) o lo que es lo mismo intolerantes a las harinas, trigo, cebada y avena.Y como a todos también les gusta lo dulce y más en estas fechas que son propicias para ello. El resultado es, un bizcocho super suave y muy esponjoso de textura extra fina, lleva harina de almidón o maizena.Su forma es parecida al panettone pero más fino, se le puede poner pepitas de chocolate, fruta deshidratada, frutos secos pero yo he optado por dejarlo sin nada para que veáis como es por dentro .Con chocolate o un licor es ideal, estoy segura que os va a encantar!!!!!Super fácil como todas mis recetas y está más, porque solo lleva tres ingredientes. Se necesita un molde alto y a ser posible con agujero en el centro

La receta de corazón de Navidad es un rico bizcocho de manzana y nueces para estas tardes de invierno.

Hoy he llevado esta tarta a las clases de cocina porque era el ultimo dia de navidad que siempre hacemos una fiesta y llevamos algo tod@s ya llevaba dias con ella en la cabeza, les ha gustado a tod@s* La podeis hacer tambien de turron en el [tronco de navidad](*Las yemas las he montado juntas e igual que las claras y la nata y luego las he repartido *** La foto del corte esta en la galeria de fotos de esta receta**

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=uzDrpT1W40ICorona de Navidad (París Brest relleno de crema de turrón). Este postre en casa lo hemos convertido en una tradición como postre para la cena de Navidad, por eso le llamamos “Corona de Navidad”, además es rápido de preparar porque la rosca de masa choux la preparo con antelación y solo me queda hacer la crema por el día y rellenar la rosca un rato antes de preparar la cena y el postre listo y ¡súper delicioso!

Esta receta se ha preparado siempre en mi familia en navidades. A los pequeños les gusta, porque aunque la carne es muy seca, cuándo lo preparo con la salsa que hago y lo dejo cocer se queda muy tierna y sale buenísima.

Un postre que sin duda nos puede faltar esta noche en nuestras mesas ¡FELIZ NAVIDAD!⛄️🛍

Receta con fotos paso a paso. El tronco de Navidad es uno de los postre tradicionales servidos durante las Navidades en diversos países europeos y consiste en un bizcocho enrollado con relleno de crema pastelera y cubierto con una ganache de chocolate.

#mialmanaqueEs un postre muy sencillo que lo podéis hacer con la ayuda de vuestros niños, os va a encantar.

Ideal para tomar con el café de la tarde o incluso en familia tras la comida de Navidad...

Estamos en unas fechas en el que nos apetecen todo tipos de recetas dulces y qué mejor manera que preparando un maravilloso tronco de Navidad relleno de crema pastelera y cubierto con una crema de mantequilla y café.Es un tronco especialmente para los intolerantes a la lactosa, ya que en las tiendas de repostería siempre encontramos recetas con lactosa, que mejor manera que preparar nosotros nuestro propio tronco y sin ningún miedo a tener un ataque de alergia y que nos fastidie la Navidad. SI QUERÉIS SABER COMO SE HACE SEGUIR LEYENDO ;)

Videoreceta:https://www.youtube.com/watch?v=RkBrlUjUgeENo puede faltar en nuestras mesas en esta época de celebrar con nuestras familias y amigos es el broche de oro para la cena o comida de Navidad, tan tierno, jugoso y dulce que es una auténtica delicia.

#pontuestrella Decora un simple brazo de gitano con unos adornos navideños y ya tienes este bonito tronco de Navidad. Es tan sencillo como que lo hizo mi hija en el colegio.

Es ideal tomar despúes de la cena con el resto de los dulces.

Por su aspecto, gustará a niños y mayores

El origen del Tronco de Navidad es anterior al postre. El Tronco de Navidad surgió de la antigua tradición celta de celebrar el solsticio de invierno por encontrar un enorme tronco de árbol y quemarlo en el día más corto del año. Desde el siglo XII durante la Navidad existía un impuesto feudal llamado “derecho del registro” en el que los campesinos tenían que llevar un gran trozo de madera a la casa del señor feudal. Posteriormente los campesinos la hicieron tradición suya y para Nochebuena buscaban un tronco grande de leña, que decoraban con cintas verdes, lo salpicaban con aceite y vino y cuando llegaba la noche era arrojado a la chimenea por el más pequeño de la casa mientras se cantaban villancicos. En 1898 un pastelero francés llamado Pierre de Lacam, creó el postre conocido como Bûche de Noël o Tronco de Navidad, un postre relleno de crema pastelera de chocolate o crema de mantequilla de café, que fue una sustitución de la tradición medieval.¡¡¡Es muy divertido hacer uno para tu familia y dejar que los niños lo decoran!!!#troncodenavidad #bûchedenoël #revistacookpad

Están de maravilla es lo que puedo decir, y son muy divertido para los peques, espero que les gusten...

https://cocinandoconamorconalvaro.wordpress.com/

La receta me la dio mi vecina y ale porque no probar ??

Que deciros ... Buenísimo !!😍