Μπατζίνα με πιπεριές και τυρί φέτα
Tzivaeris @tzivaeris
Εύκολη συνταγή για πρωινό ή brunch, σαν τυρόπιτα φούρνου
Μπατζίνα με πιπεριές και τυρί φέτα
Εύκολη συνταγή για πρωινό ή brunch, σαν τυρόπιτα φούρνου
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε 30ml ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και σοτάρουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές, μέχρι να μαλακώσουν.
- 2
Προσθέτουμε το σκόρδο και τη μισή ρίγανη και βγάζουμε από την φωτιά.
- 3
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αυγό, το γάλα και 20 ml λάδι. Προσθέτουμε τα λαχανικά, την φέτα, την υπόλοιπη ρίγανη, αλάτι, πιπέρι. Τέλος, προσθέτουμε το καλαμποκάλευρο και το αλεύρι και ανακατεύουμε. Θέλουμε ένα μείγμα ούτε σφιχτό αλλά ούτε πολύ αραιό.
- 4
Λαδώνουμε ένα μέτριο ταψί και το πασπαλίζουμε με λίγο καλαμποκάλευρο. Ρίχνουμε το μείγμα μας μέσα και το στρώνουμε ομοιόμορφα σε μια λεπτή στρώση.
- 5
Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσει.
- 6
Αν θέλουμε για την παρουσίαση κόβουμε την μπατζίνα με ένα στρογγυλό τσέρκι.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπατζίνα με τυρί και κολοκυθάκια Μπατζίνα με τυρί και κολοκυθάκια
Είναι μία από τις πολύ αγαπημένες μας #εύκολες #πίτες με λίγα υλικά, χωρίς φύλλο και πολύ νοστιμιά. Το καλοκαίρι την κάνω συχνά, μιας και τα κολοκυθάκια είναι της εποχής και είναι μια ωραία ιδέα για #πρωινό ή #σνακ. Προσωπικά την προτιμώ #χωρίς αυγά , μου φαίνεται πιο ελαφριά στη γεύση.Tips : αν βάλετε γιαούρτι, μπορεί να χρειαστεί επιπλέον υγρασία , μπορείτε να συμπληρωσετε με ελαιόλαδο, νερό, γάλα ή και αυγό αν θέλετε.
-
Μπατζίνα με τυρί Μπατζίνα με τυρί
Μια συνταγή από την μαμά της κολλητής μου.. Σαν τυρόπιτα απλά χωρίς φύλλο
-
Μπατζίνα με τυρί Μπατζίνα με τυρί
Παραδοσιακή πίτα Θεσσαλίας με απλά υλικά, πρόχειρη για να φάνε κάτι γρήγορα τις παλιές εποχές στα χωράφια και όχι μόνο. Παραλλαγές με κολοκύθι, σπανάκι.
-
Muffins Καλαμποκιού με τυρί φέτα Muffins Καλαμποκιού με τυρί φέτα
Ένα σνακ για πρωινό. Υγιεινή συνταγή, πολύ εύκολη και πεντανόστιμη. Αξίζει να την δοκιμάσετε.Λίγα μυστικά ακόμαΤα αφήνουμε να κρυώσουν για 10 λεπτά μέσα στο σκεύος και μετά τα ξεφορμάρουμε.Την συνταγή την είδα στο blog captain cook.
-
Μπαντζίνα Καρδιτσιώτικη Μπαντζίνα Καρδιτσιώτικη
Η μπαντζινα είναι κάτι σαν τυρόπιτα που έχει μέσα και κολοκυθάκι χωρίς άνοιγμα φυλλου. Είναι πολύ εύκολη! Τέλεια για πρωινό και ειδικά για παιδάκια , για συνοδευτικό σε μεσημεριανό, για κολατσιό .. γενικά για όλες τις ώρες..Είναι ο άντρας μου από Καρδίτσα και την έβλεπα συνέχεια που την φτιάχνουν στο σόι! #πρωινό #Ηρθαγιαναμεινω
-
Πιπεριές γεμιστές με φρέσκια ντομάτα και τυρί φέτα Πιπεριές γεμιστές με φρέσκια ντομάτα και τυρί φέτα
Πολύ εύκολος και νόστιμος μεζές για το κρασί ή το ούζο σας. Μπορείτε να το σερβίρετε επίσης ως κυρίως πιάτο ή σαν συνοδευτικό. Εύκολη, νόστιμη και με χαμηλού κόστους υλικά συνταγή !!!
-
Πιπεριές γεμιστές με τυρί φέτα Πιπεριές γεμιστές με τυρί φέτα
Αγαπημένο ορεκτικό, δροσερό, ελαφρύ και ιδανικό για να συνοδεύσουμε τη μπίρα τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Αν και μπορούμε να βρούμε πιπεριές όλο το χρόνο, η γεύση δεν θα είναι ίδια.#μεζέδες #ορεκτικό #γεμιστά #Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#4Ε #44Ε
-
Μελιτζάνες και πιπεριές με τυρί Μελιτζάνες και πιπεριές με τυρί
Πολύ νόστιμη συνταγή για όσους αγαπούν τις μελιτζάνες. Από το βιβλιο της Βέφας (ως παλιά νοικοκυρά έχω το βιβλίο της) #2020 # Δευτέρα.
-
Φοκάτσια με φασκόμηλο και τυρί Φοκάτσια με φασκόμηλο και τυρί
Ψωμάκι όλο γεύση με φρέσκο ή αποξηραμένο φασκόμηλο και τυρί.Λίγα μυστικά ακόμαΤο ψωμάκι-Φοκάτσια είναι συνταγή της Κας Βέφας, την ιδέα για το φασκόμηλο την είδα στο σάιτcookinlove.
-
Ψωμάκια γεμιστά με τυριά και αλλαντικά Ψωμάκια γεμιστά με τυριά και αλλαντικά
Εύκολη λύση για πρωινό.
-
Μπατζίνα(εύκολη κολοκυθοτυρόπιτα) Μπατζίνα(εύκολη κολοκυθοτυρόπιτα)
Αυτή η συνταγή είναι συνταγή μέλους στο site του Άκη!!! Πραγματικά η καλύτερη μπατζίνα που υπάρχει και ένας πανέξυπνος τρόπος να φάνε τα παιδιά κολοκύθι χωρίς γκρίνια! Δοκιμάστε την!!! #ΧρυσόΠιρούνι
-
Μπατζίνα, Παραδοσιακή Πίτα Θεσσαλίας Μπατζίνα, Παραδοσιακή Πίτα Θεσσαλίας
Η μπατζίνα είναι μία παραδοσιακή πίτα από την Θεσσαλία, πανεύκολη αλλά πεντανόστιμη πολύ λεπτή αλμυρή κολοκυθόπιτα. Αυτή η πιτούλα εκείνα τα χρόνια αποτελούσε το κολατσιό όλων για τα παιδιά στο σχολείο, για τους μεγάλους που δούλευαν στα χωράφια, σαν κέρασμα, σαν εύκολη λύση για να χορτάσουν την «πείνα» τους εκείνα τα δύσκολα χρόνια!
Katia
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17199362
Σχόλια