Contramuslos de pollo en salsa

Riquísimo !!!!!!!

Hace unos días hice esta receta de contramuslos de pollo en salsa, quedaron muy ricos, a mi marido le encanta la salsa picantita. Se puede hacer igual con muslitos, cuartos enteros, alitas.. las pechugas, no las acostumbro a hacer en salsa, pero que yo no las haga, no quiere decir que no estén igual de ricas.

Una pieza de pollo, menos valorada pero que en esta salsa la vuelve muy melosa,

Se puede hacer con la parte del pollo y el tipo de champiñones que quieras, yo lo suelo hacer con contramuslos y portobello.

Sólo os puedo decir que es una receta buenísima, fácil, con poco trabajo

Preparar el pollo en salsa y acompañar con un arroz hervido o un puré de patatas o patatas fritas es un socorrido de la casa. Se puede servir como segundo plato o plato único, solo tienes que ajustar las cantidades. Es la mejor forma de aprovechar las hortalizas. Si tienes la oportunidad de agregar el orégano y la albahaca frescas tendrá aún más sabor la salsa. Yo no teña y utilice las hierbas secas.El dulzor de la salsa es gracias a la cebolla con la zanahoria. Y el color tan vivo es gracias a la remolacha aún que puse solo un trozo pequeño estuve suficiente. Es una salsa rica en nutrientes.La carne de pollo es ligera y es de agrado a los niños, jóvenes y mayores. Se debe cocinar bien la carne en salsa para que suelten todo su jugo en la salsa. A mis nietos y hijos les encanta la carne de pollo en salsa y siempre acompañamos con alguna guarnición como el arroz o puré de patatas.No hacía falta espesar la salsa con harina, yo prefiero solo las hortalizas, pero como un socorrido de la salsa va bien, así que tenerlo en cuenta. Para las personas con sensibilidad al gluten que utilice la maicea o harina de quinoa u otro espesante.Me gusta mucho utilizar las zanahorias en las preparaciones de la salsas y el apio también, le da un toque peculiar. No he añadido muchas hierbas y especias porque el apio ya la da un toque distinta. Si no te agrada el apio, añade la hortaliza o la verdura que más de gusta.El corte de las hortalizas no importa, como al final se tritura la sal

#polloensalsa #pollo #contramuslosdepollo #salsadesoja #pollorecetasEsta receta es una auténtica delicia y lo mejor es que se prepara de forma muy fácil y rápida y te aseguro que os gustará a toda la familia😋Yo he usado los contramuslos ya que es una de las partes que más me gusta del pollo por lo tiernos y jugosos que quedan, pero también puedes utilizar muslos de pollo o incluso con un pollo entero troceado también queda genial😉➡️ PUEDES VER LA RECETA EN VÍDEO AQUÍ 👉 https://bit.ly/2VTTdMP

Con unas papas sancochadas o arrugadas quedan mas buena que con las fritas,ya que al no tener aceite ni grasas,se nota mucho mas el sabor de la salsaUna comida deliciosa y sencillisima :)

Pero no una salsa cualquier: ¡una pasada de salsa! Prepara pan porque lo vas a necesitar. Y la receta de la salsa porque la harás más veces. Seguro!! Te dejo por aquí el enlace al vídeo por si la quieres ver: https://youtu.be/Y1y710qLq4g

El pollo es muy recurrente y se puede hacer de muchas formas. Estos muslitos los he cocinado en el horno y una vez estaban al punto, he triturado la salsa y la he puesto en la bandeja con los muslitos y lo he cocinado todo junto cinco minutos más. Se pueden acompañar de champiñones, setas, puré, arroz, pasta, verduras... un sin fin de opciones.

De estos días que no sabes que hacer … tienes unos contramuslos en la nevera y el resto …. Tiramos de restos !! Veréis que facil, rápida y resultona queda. Yo hoy he usado sirope de agave y queda muy rica también . Ya, a tu gusto .La hemos acompañado de arroz blanco para empapar con la salsa .Ponte el delantal que empezamos

Está salsa es propia, y os aseguro que el sabor es divino.El regusto que deja, es algo que no olvidareis.

Esta receta admite otras verduras y legumbres como guisantes, judías verdes o acelgas, y otras especias.Vamos a echar imaginación!

Se me olvido hacer la foto de todo el plato, hice solo dos muslos #elGordoDeCookpad

Esta Salsa es muy parecida al SALMOREJO, pero con menos picantes.

Pollo en salsa #cuchillosarcos

#DiaMundialdelaAlimentacion