Muslitos de pollo en salsa con champiñones y arroz
carme castillo @carmecastillo
Las salsa son la perdición de mi marido, le encantan las carnes o pescados en salsa.
Suelo comprar muslitos de pollo un día a la semana, unas veces los hago sin salsa y algunas con salsa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una fuente refractaria, pon los muslitos limpios, la zanahoria troceada, los ajos, la cebolla, el pimiento y el tomate troceado. Echa por encima un buen chorro de aceite de oliva, salpimenta y espolvorea las especias. Hornea 30 minutos a 200 grados, retira la fuente del horno, echa el vino, da la vuelta al pollo y incorpora los champiñones troceados. Vuelve a hornear 15 minutos más (lo puedes cocinar al fuego en una cazuela, yo lo hago así para no estar pendiente del fuego)
- 2
Retira la fuente del horno, separa los champiñones y el pollo a una cazuela. Tritura las verduras y las avellanas hasta que quede una salsa fina
- 3
Vierte la salsa en la cazuela, añade el vasito de caldo, rectifica de sal y pimienta y cocina 10 minutos en el fuego, hasta que la salsa esté espesa. Mientras puedes cocer el arroz para la guarnición.
- 4
Sírvelo caliente 😋 Espero que te guste !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24229734
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más Recetas similares
Muslitos de pollo en salsa
El pollo es muy recurrente y se puede hacer de muchas formas. Estos muslitos los he cocinado en el horno y una vez estaban al punto, he triturado la salsa y la he puesto en la bandeja con los muslitos y lo he cocinado todo junto cinco minutos más. Se pueden acompañar de champiñones, setas, puré, arroz, pasta, verduras... un sin fin de opciones.
Muslitos de pollo en salsa con champiñones y frutos secos
Los muslitos en salsa están muy ricos con lo que quieras poner de acompañamiento, pero si coses arroz y lo sirves en el plato y por encima el pollo con la salsita está para chuparse los dedos y no usar servilleta. 😁
Muslitos de pollo en salsa
Con unas papas sancochadas o arrugadas quedan mas buena que con las fritas,ya que al no tener aceite ni grasas,se nota mucho mas el sabor de la salsaUna comida deliciosa y sencillisima :)
Muslitos de pollo en salsa
Sé que las fotos no dan un aspecto apetecible, sin embargo os puedo asegurar que el resultado es riquísimo.
Muslitos de pollo en salsa de verduras
Me encanta preparar estos muslitos con mucha salsa, para después echar la salsa en el arroz, está riquísimo 😋
Muslitos de pollo en salsa
Muslitos de pollo en salsa
Muslitos de pollo en salsa con patatas
Que hacer cuando tienes verdurita a tope en casa y la tienes que gastar !! 😂En mi línea de apoyo al Guido tradicional y en su defensa con comida sana y súper completa .... os traigo este guiso facilito , rapido y muy aprovechable , pues siempre guardo la salsa que queda para otras recetas.Os lo explico
Contramuslos de pollo en salsa con champiñones
Se puede hacer con la parte del pollo y el tipo de champiñones que quieras, yo lo suelo hacer con contramuslos y portobello.
Muslitos de pollo en salsa
Idaira 
Muslitos de pollo en salsa
Muslitos de pollo en salsa
Muslitos de pollo en salsa
Muslitos de pollo en salsa
Mezclando la receta de mi casa de toda la vida y otra que encontré por aquí. El resultado, rico, rico 😋
Muslitos de pollo en salsa
#DiaMundialdelaAlimentacion
Muslitos de pollo en salsa con setas y canela
Quedó riquísimo, la salsa muy lograda y el pan para mojar no faltó.Como no tenía tiempo de pasar todo el tiempo que requiere el rehogado en la cocina, opté por "mi versión cómoda " que consiste en poner los ingredientes en crudo en una bandeja de horno y hornear hasta que estén algo dorados. Después trituré las verduras, pasé los muslitos a una cazuela, con las setas y la salsa y una maravilla !!! Lo acompañé de arroz hervido, pero como me sobraron dos muslitos, otro día los hice con lentejas y me encantó.#menúsemanal
Muslos de Pollo en salsa de Champiñones
Es un plato muy agradecido y es darle una nueva vuelta de tuerca más a un plato que ya podemos dar como clásico.
Muslos de pollo en salsa con champiñones y cebolla
Es una receta muy fácil y le puedes añadir cualquier otro ingrediente. Perfecta para esos días de inspiración nula.
Muslitos de Pollo en salsa 🍗
Pollo en salsa con champiñones
Esta receta es un derivado de mi pollo a la cazuela con Champiñones. La única diferencia es que en esta trituro las verduras. Esto lo hago porque a mis sobrinos y mis cuñados no les gusta las verduras, pero bien que mojan pan en la salsa. Jajaja
Muslitos de pollo en salsa de tomate
Sabrosa y fácil de hacer. Será la delicia de los más pequeños
Pollo en salsa de champiñones
#pollo #champiñones #nata #delicioso
Pollo en salsa con champiñones
Se puede acompañar con arroz blanco o patatas fritas
Muslos de pollo en salsa
Anoche preparé estos muslitos de pollo para cenar, estaban muy buenos y son muy fáciles de preparar. Los hice en la olla, muslos con salsa y patatas que están muy buenos y que invitaban a estar mojando pan hasta el infinito. ¡Espero que os gusten!
Pollo en salsa de champiñones
Ideal para acompañar con unas papas fritas, sancochadas o arroz blanco.
Pollo en salsa con champiñones
Es una receta con una salsa para chuparse los dedos y mucho pan! Me di una vuelta por internet buscando recetas y todas, hasta la de Karlos Arguiñano, le ponen pastillas de caldo, así es que decidí hacer mi versión y modestia aparte me quedó de rechupete!
Pollo en salsa de champiñones
Pollo en una salsa deliciosa de champiñones . vino blanco y coñac.
Muslitos de pollo en salsa de almendras
#revistacookpad
Pollo en salsa con champiñones
Pollo en salsa con champiñones
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24229734
Comentarios (2)