Paso a paso
- 1
Colocar la masa en un molde para horno. Pinchar en fondo con un tenedor y añadir unos pocos garbanzos secos para que al hornear no se levante la masa. Hornear unos 5 min a 180° C.
- 2
Se corta en tiras la cebolla y la zanahoria. En láminas el champiñón. El calabacín y el pimiento en trocitos.
- 3
Cortamos el beicon en tiras.
- 4
En una sartén rehogar todas las verduras y cuando estén pochadas añadir el beicon.
- 5
Batir los huevos y añadir la nata, sal, pimienta y nuez moscada.
- 6
Mezclar todo en un bol. Añadir un poco de queso rallado y mezclar todos los ingredientes.
- 7
Verter la mezcla encima del molde con la masa quebrada. Añadir trocitos de queso de cabra y más queso rallado.
- 8
Meter en el horno 30 min a 180° C.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Martínez le encantará ver cómo quedó.
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