Tallarines ahumados con espinacas y queso trufado

Soy una apasionada de la trufa (no experta, pero apasionada), sin embargo cada salsa comprada que "contiene" trufa no esta hecha con trufa de verdad, así que decidí hacer mi propia salsa :)Sabed que la trufa no tiene sabor como tal, es un alimento que da olor y así "sabor" así que no esperéis que los pedazos de trufa sepan a algo. Es la grasa que absorbe el sabor, así que para esta receta use tanto nata como queso para que se impregnen en el sabor de la trufa.Nota: el sabor de las salsas de trufa comprada suele ser muy intenso pero no es lo que ocurre con esta salsa que tendrá un sabor muy suave.

Para los que nos gusta el queso , esta pasta esta buenísima.

Esta receta puede prepararse con cualquier tipo de pasta, incluso con pasta rellena.La salsa está riquísima y, si sobra, puede guardarse en un tarro de cristal para utilizarla otro día acompañando una carne a la plancha.Yo utilizo la Thermomix, pero también puedes hacerla manualmente y usar la batidora para triturar la salsa.#pasta#Thermomix

Desde que estamos en Cookpad, me he hecho muy amiga de la cocina 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳.... tengo alguna que otra especie nueva🌯, algún que otro utensilio que me encanta🥢.... y lo último ha sido, la máquina para hacer pasta🍝.... aún me faltan cosas, pero para eso está la lista de Amazon... jajajaja...Nos estrenamos con estos tallarines, y fue un éxito!

De los quince kilómetros que recorro habitualmente, hoy, el cielo pasó del rosa claro al gris, y del gris al celeste pálido, para pararse unos segundos en ese tono blancuzco nebuloso que difumina los contornos y engaña la vista, para terminar en ese precioso azul brillante. En ese momento, bajándome del coche, creí que ese color se mantendría durante el resto del día, pero a la mente me vino la frasecilla: “La ausencia de pruebas no es una prueba de la ausencia”—argumentó ad ignorantiam— y mi mente ya cayó en picado: que si el dragón en el garaje del astrónomo Carl Sagan (quien asegura que, si no hay ningún experimento concebible válido contra su afirmación de la existencia del dragón, la incapacidad de invalidar su hipótesis no equivale, en absoluto a demostrar que es cierta, por lo que pide acabar aceptando, en ausencia de pruebas, lo que dice), que si el unicornio rosa invisible, que si la tetera de Russell... Por fortuna, en ese momento, sonó mi teléfono, ya habían elegido el lugar del café de esta semana y, el ensimismamiento se fue con una sonrisa en la cara.(Sumamos esta receta a la categoría amarilla 💛 —recetas del día a día— del reto por colores: Salsas que no fallan).#mineveraporcoloresP.S.: Durante todo el día, el cielo ha estado precioso.

Receta deliciosa que combina la pasta y las espinacas de una forma cremosa y untuosa

Una receta muy sencilla, sabrosa y para hacer un día con prisas.

Otra comida que nos gusta a toda la familia. Como hay un vegetariano, frío la carne por separado para no ponérsela. #yosoyyo

Es una receta muy sencilla y de rápida pero muy buena.

Es una receta sencilla de hacer, que puedes tener lista en apenas media hora, ideal para preparar cuando tienes poco tiempo. Si te gusta la pasta, pero estás cansado de comerla siempre con tomate, este plato puede ser una buena opción para empezar a variar.

Hoy he improvisado esta receta en la que he fusionado los tallarines de arroz y las setas, típico de la cocina oriental, con el queso gorgonzola y el concepto italiano de la pasta.#realfood

Tallarines con un sofrito de gambas, cebolla y ajo; y todo mezclado con queso.

Hoy es la primera vez que hago esta receta y nos ha encantado.

Un plato sencillo y muy delicioso

Es una combinación muy sabrosa. Ya que tenía unos espárragos y el queso de cabra abierto y no quería que se desperdicie ninguno de los dos he intentado incorporarlo en las próximas preparaciones que haga estos días. Esta es una de ellas y han salido de vicio. Si te gusta el queso de cabra esta pasta tiene un toque suave que junto con los espárragos y el bacon es una delicia.

Una forma diferente de comer la pasta, el resultado es delicioso.

La base de esta receta son los nidos de pasta con espinacas, acompañados de brócoli, calabacín y tacos de pavo con una suave crema de queso cremoso.

En esta receta no pongo cantidades, tenía de todo en el congelador, nevera y despensa. Como toda Ama de Casa.Este plato sencillo y muy económico, tenía la salsa congelada que me sobró del guiso ( la receta la tengo en mi recetario) También podemos poner la salsa que más guste.Me apetecia preparar una comida rápida, sabrosa y en un plis plasY a mi familia les encanto.Seguiré preparado estas estas clases de recetas sencillas y poniéndolas en Cookpad para todas las participantes de esta Web.

Es una receta para amantes de la pasta, va acompañada de una salsa que algunos dirán que es parecida a la carbonara, pero el sabor es completamente distinto y la recomiendo.

Había probado el pesto tradicional italiano pero he visto que éste admite muchas variantes, así es que hoy he preparado los tallarines empleando para el pesto espinacas frescas y almendras crudas. He enriquecido el plato con unos espárragos blancos y un puñadito de pipas de calabaza. Muy ricos para mi gusto.