Tallarines con salsa de rabo de toro, queso parmesano y huevos fritos

Marisa Marcos Ortega
Marisa Marcos Ortega @m25_350
Catalunya

En esta receta no pongo cantidades, tenía de todo en el congelador, nevera y despensa. Como toda Ama de Casa.Este plato sencillo y muy económico, tenía la salsa congelada que me sobró del guiso ( la receta la tengo en mi recetario) También podemos poner la salsa que más guste.
Me apetecia preparar una comida rápida, sabrosa y en un plis plas
Y a mi familia les encanto.
Seguiré preparado estas estas clases de recetas sencillas y poniéndolas en Cookpad para todas las participantes de esta Web.

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Ingredientes

20 minutos.
2 raciones.
  1. Salsa que tengáis ya preparada
  2. 2 puñaditostallarines
  3. Aceite, dos huevos y sal
  4. Queso parmesano

Paso a paso

20 minutos.
  1. 1

    Estos son los ingredientes

  2. 2

    Cocemos los tallarines, calentar la salsa y freír los huevos, y ya podemos montar el plato

  3. 3

    Poner los tallarines en el plato, un par de cucharadas de salsa, un buen puñadito de queso y encima el huevo frito.Me quedo un plato Riquísimo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marisa Marcos Ortega
Catalunya
Soy una amante de la cocina sencilla, de los buenos guisos, potajes, caldos, asados y como soy muy golosa no pueden faltar en mi recetario la pastelería.Tuve grandes maestras, mi madre y mis abuelas, que cocinaban con tanto amor que aquellas aromas que salían de sus cazuelas, las recuerdo con gran cariño.Los mejores restaurantes para mí son las cocinas de las amas de casa, aunque no sean grandes cocineras siempre tienes algunas recetas tan ricas y sabrosas que no tienen que envidiar nada de los grandes cocineros.Mi hijo Oriol ha seguido mis pasos del amor a la cocina, tiene un restaurante, y en su carta nuca falta los buenos guisos y fue el que puso el título de mi libro de cocina que edité.Aromas y Sabores de Toda una Vida de Marisa Marcos Ortega.
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