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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 500 grespinacas congeladas
  2. 400 grtallarines
  3. 3 dientesajo aplastados
  4. 6anchoas de lata troceadas
  5. 3 cucharadasanacardos
  6. 3 cucharadasuvas pasas
  7. Sal, AOVE, pimienta, mantequilla
  8. Queso rallado

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cocer la pasta según las instrucciones. Reservar.

  2. 2

    Mientras se hace la pasta, en una sartén pon un par de cucharadas de AOVE y pon a freír los ajos y los anacardos.

  3. 3

    Cuando estén tostados añade a la sartén las espinacas y las anchoas y calienta.

  4. 4

    Finalmente, incorpora las pasas

  5. 5

    Incorpora a la pasta cocida un poco de mantequilla; salpimenta, añade las espinacas y espolvorea por encima un poco de queso rallado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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El erizo nutritivo 🦔
El erizo nutritivo 🦔 @el_erizo_nutritivo

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