Tallarines con salsa de trufa y bacon

Soy una apasionada de la trufa (no experta, pero apasionada), sin embargo cada salsa comprada que "contiene" trufa no esta hecha con trufa de verdad, así que decidí hacer mi propia salsa :)Sabed que la trufa no tiene sabor como tal, es un alimento que da olor y así "sabor" así que no esperéis que los pedazos de trufa sepan a algo. Es la grasa que absorbe el sabor, así que para esta receta use tanto nata como queso para que se impregnen en el sabor de la trufa.Nota: el sabor de las salsas de trufa comprada suele ser muy intenso pero no es lo que ocurre con esta salsa que tendrá un sabor muy suave.

De los quince kilómetros que recorro habitualmente, hoy, el cielo pasó del rosa claro al gris, y del gris al celeste pálido, para pararse unos segundos en ese tono blancuzco nebuloso que difumina los contornos y engaña la vista, para terminar en ese precioso azul brillante. En ese momento, bajándome del coche, creí que ese color se mantendría durante el resto del día, pero a la mente me vino la frasecilla: “La ausencia de pruebas no es una prueba de la ausencia”—argumentó ad ignorantiam— y mi mente ya cayó en picado: que si el dragón en el garaje del astrónomo Carl Sagan (quien asegura que, si no hay ningún experimento concebible válido contra su afirmación de la existencia del dragón, la incapacidad de invalidar su hipótesis no equivale, en absoluto a demostrar que es cierta, por lo que pide acabar aceptando, en ausencia de pruebas, lo que dice), que si el unicornio rosa invisible, que si la tetera de Russell... Por fortuna, en ese momento, sonó mi teléfono, ya habían elegido el lugar del café de esta semana y, el ensimismamiento se fue con una sonrisa en la cara.(Sumamos esta receta a la categoría amarilla 💛 —recetas del día a día— del reto por colores: Salsas que no fallan).#mineveraporcoloresP.S.: Durante todo el día, el cielo ha estado precioso.

El lunes fue TOP y tocaba comer una pasta bien rica al huevo se casa de La Mammmmmma ( @lubel ) y todos teletrabajando pues esta pasta exprés ha sidoTodo un descubrimiento esta pasta y la salsa así

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=99KG--3YlMwCómo hacer o preparar Pasta con salsa de setas. Recetas rápidas y fáciles de cocina. Comidas económicas y muy ricas. Como hacer pasta (Tallarines, spaghetti, macarrones o la pasta que más os guste) con una salsa de setas paso a paso. Una sencilla y deliciosa comida rápida y fácil de hacer.

Tallarines hechos en casa con la salsa carbonara.#tallarines #pasta #salsa #carbonara

Receta súper rápida y con un sabor distinto🤤

Esta receta es otra idea para acompañar la pasta que tanto les gusta a los niños y que tanto necesitan los deportistas. Con esta salsa de albahaca se puede acompañar a la ración de hidratos de carbono, sin que sea la típica salsa boloñesa con tomate frito o a la carbonara que tanta cantidad de nata incluye. Os animo a probarla!

En esta receta no pongo cantidades, tenía de todo en el congelador, nevera y despensa. Como toda Ama de Casa.Este plato sencillo y muy económico, tenía la salsa congelada que me sobró del guiso ( la receta la tengo en mi recetario) También podemos poner la salsa que más guste.Me apetecia preparar una comida rápida, sabrosa y en un plis plasY a mi familia les encanto.Seguiré preparado estas estas clases de recetas sencillas y poniéndolas en Cookpad para todas las participantes de esta Web.

Solo necesitarás 3 ingredientes para elaborar la salsa tradicional: huevo, queso pecorino y panceta, con ellos obtendrás una salsa untuosa y deliciosa. Sin embargo hay quienes le incorporan nata o usan otro tipo de queso como el parmesano o grana padano.Se dice que esta receta es originaria de Los Apeninos al norte de Italia donde los "carboneros" que trabajaban en las minas comían esta pasta y que la abundante pimienta negra molida por encima del plato simulaba las veces del carbón. Historiadores también sostienen que esta salsa se inventó durante la Segunda Guerra Mundial por un cocinero de Roma que a la llegada de los soldados estadounidenses que traían raciones de bacon y huevos, él las usaría para condimentar la pasta y por último añadiría la pimienta y el queso para mejorar el sabor. #delantaldorado

Una receta muy sencilla, sabrosa y para hacer un día con prisas.

Es una receta sencilla, pero deliciosa. En el lidl hay muchas salsas para las pastas os aconsejo probarlas seguro que os encanta y junto con las pastas los lositos haréis una receta de lujo.

Un plato delicioso para salir de la rutina de la pasta con tomate. Cuando probéis la salsa junto con el queso el resultado os gustará muchísimo, ¡Estoy segura! ¡Qué aproveche! #mirecetario

Resulta que tenía ganas de comer algo distinto y busqué esta receta en Internet... se llama "pasta en salsa alfredo" pero un día en un blablacar llevaba a un muchacho italiano le pregunté por esta salsa y me dijo que en Italia no existe! Que es inventada... en fin... yo desde mi inexperiencia en comida italiana la hice y me salió riquísima, que es lo que importa!! :)

Una receta fácil y rápida para una comida o una cena cuando el tiempo apremia. Ideal para llevar en tuper al trabajo cuando se disponga de microondas y también para todos aquellos jóvenes y no tan jóvenes debutantes en la cocina porque #AsiSoyYo

Las recetas con pasta, son perfectas para conseguir comidas completas, que nos aporten nutrientes, hidratos de carbono, etc.En esta ocasión, os mostramos cómo preparar unos tallarines con salsa de pollo y almendras. También podéis usar, cualquier otro tipo de pasta, así como otros ingredientes para la salsa, que más os gusten.

Para los que nos encanta la pasta y el queso. No lleva nata #mirecetario

#mirecetario Os mostramos cómo cocinar una sencilla y sabrosa preparación de pasta, en este caso, combinaremos unos tallarines con una sabrosa salsa de anchoas.Si te gusta la pasta y las anchoas...¡esta es una receta perfecta para ti!Con la pasta, podemos preparar un sinfín de combinaciones con unos resultados excelentes y esta es una forma muy distinta a las preparaciones convencionales.

#weekendreto Utilizando la pasta fresca sin huevo que hice y la calabaza que ya tenía asada ha salido un plato riquísimo con un toque dulce y salado. #yococinoencasa #delantaldorado

Para hacer esta receta lo imprescindible aparte de la pasta fresca es cocinarnos unos champiñones a la griega, la combinación es estupenda.

#LasRecetasDeCookpad#pontuestrella#dominoSi te gustan las salsas cremosas de tomate para pasta, esta salsa de tomate y nata tiene que formar parte de tu colección de recetas sin lugar a dudas. La pasta con tomate y nata es un plato muy fácil de preparar, puedes hacerlo todo casero o usar tomate triturado de bote para tenerla lista en poco tiempo. Ya verás que preparar un rico plato de pasta con tomate con un toque diferente y original, por la cremosidad que le aporta la nata, es mucho más sencillo de lo que crees y ¡ Te sorprenderá el acabado !.

A quien no le guste la pasta que levante la mano ???, creo que a todos nos encanta, incluso aventuraría que todo tipo de pasta.Ésta receta es una vuelta de tuerca más a la salsa Carbonara, en otra ocasión la hice con otro tipo de pasta pero no la había hecho trufada y la verdad cambia el sabor, la recomiendo.

No hay que renunciar a comer rico aunque tengamos prisa, este plato es súper sencillo y rápido de hacer, casi el tiempo que se tarda en cocer la pasta. Que no os eche para atrás lo del vodka, no le da un sabor fuerte y se nota pero dejando un leve regusto.

Nos gustó tanto la salsa barbacoa casera de Mariate que dijimos y porque no con pasta????? Mmmmm esta salsa es espectacular con las albóndigas de esa misma receta que nos sobraron hicimos este patito de pasta que repetiremos seguro, vamos al lío!#abecedario