Receta muy sencilla de buñuelos. Después de muchos intentos, he dado con la receta que más me convence.

#calendario2026

#WeeKendTourSeguimos de Tour por nuestra geografía, hoy parada en Granada, tierra espectacular a todos los niveles y sobre todo en su gastronomía amplía y rica, y de ahí este homenaje a sus conocidos buñuelos súper fáciles de hacer, y buenísimos..😋😋😋

En honor a Granada hemos hecho estos buñuelos, que aunque no son como los de allí, nos han quedado muy ricos!! Y muy fáciles de preparar...Lo importante es imaginar que hemos ido a Granada en nuestro #weekendTour y recordar los días maravillosos que pasamos allí!!

En invierno es rico tomar mate con buñuelos

#weekendtourLos buñuelos se puede preparar en diversas formas. Sencillos o con relleno de crema pastelera o chocolate. En cada casa hay una forma diferente de preparar. Pero lo más típico de Granada es rebozar los buñuelos con azúcar blanco.La receta la tengo de una amigo mío de Monte frío Granada, receta es de su madre. Cuando empiece a preparar la masa no tenía la menor idea que va salir. Lo importante es freír a bajo fuego, al mínimum posible para que se cocine por dentro la masa. Es una masa sin levadura añadida, pero sale muy bien, no hace falta.Yo para aromatizar las albóndigas utilice azúcar vainilla y piel de limón rallada. Pero se puede añadir la aroma que más de gusten como piel de naranja rallada, agua de azahar, vaina de vainilla, esencilla, etc. Yo respete la receta original, no quería cambiar nada. No me gustaría que se pierda las recetas tradicionales antiguas.En cada región, tanto en las ciudades como en los pueblos, los buñuelos son los preferidas de los niños. Les encanta los buñuelos así mismos o con relleno. En general cuando se prepara en las casas, no acaba de enfriar, se come aún templadas.

Después de muchas recetas, buscaba esos buñuelos que me hacían de pequeño, que eran consistentes y no tan aireados como los de ahora, al final he conseguido la receta y la forma de hacerlos y volver a mi infancia.

Me la enseñó una amiga

#cocinafamiliar

Una merienda fácil para los días de frío.

Receta del prestigioso Restaurante "Lur Maitea" (Madrid)

Receta de mi madre de siempre. Pueden ser dulces o salados. En este caso serán dulces.

Ver el vídeo en: https://youtu.be/VERBTrfueQA?list=PLF2GWOol_mkjv-skCr0fTy134WYON318IMi madre (extremeña de nacimiento), suele hacernos estos Buñuelos, en los días de fiesta o celebraciones importantes.

Es Carnaval y en cada región italiana es fiesta y como en todas las fiestas se come...hoy tenéis buñuelos dulces llamados "Castagnole", receta muy sencilla y buenísima.No es la tradicional, es la mía con esa las bolitas quedará tiernas durante una semana...es una maravilla.

Este año pasamos el Día del Padre en cuarentena, pero no por eso vamos a perder las buenas costumbres. En casa de mi abuela todos los años se hacen estos buñuelos y no podía dejar pasar la tradición. Feliz día a todos los papis, Jose, Josefa😘#cocinaconlospeques #claudiamodifico esta receta de buñuelos, tenía mal apuntadas algunas cantidades 🙏

Receta de mi mami aunque a ella le salen mas gorditos

¡Espero que os guste este dulce tan típico de la Semana Santa!🤩#delantaldorado #semanasanta #buñuelos #tradición

Estos buñuelos son los que siempre se han hecho aqui en Cartagena y que vendian las churreras por la calle, y los comprábamos en cartuchos de papel y espolvoreados con azúcar, aún hoy se siguen haciendo y son fabulosos tomados en Navidad, Carnavales y Semana Santa.

Postres típicos de la Cuaresma o del Carnaval que cada casa los hacen a sus gustos personales, pueden ser de buñuelos de viento solos, de viento con crema pastelera, de nata o también de anís.

Los buñuelos de San José son super fáciles de hacer y muy ricos.

En mi familia es típico hacer esta receta por San José. Aunque están tan buenos que yo también los hago el resto del año, un domingo como desayuno, alguna celebración entre amigos, etc. Un postre delicioso y fácil de hacer.

La acelga incorporar en crudo para que quede bien verde. Es mucho más lindo el aspecto que si se dora la acelga. Buñuelos de acelga sin huevo